糖友早餐要选择这五种食物，血糖立马飚升！
俗话说：早餐要吃好，吃得要像皇帝一样。
对于糖友来说早餐更重要，因为它决定了全天的血糖。
为了控制好血糖，糖友记得要避免早上不宜选择以下几种食物！
油条属于较高热量、较高碳水化合物、低维生素食物，糖友食用后，不但能使血糖上升，而且容易使身体发胖，其中的油脂很难消化。
并且油条经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还容易产生致癌物质。
西式快餐如汉堡包、薯条、油炸鸡翅等。很多年轻人上班来不及自己做早餐，而这类快餐方便、快捷，还可叫外卖，成为了部分年轻人的饮食偏好。
但是这种高能量的早餐无疑是对血糖百害而无一利，不仅升糖快还容易导致肥胖，也存在营养不均衡的问题，缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养素。
大米粥是很多朋友家里的传统早餐，例如粥配油条或包子，对于糖友来说这可全是碳水啊！并且大米粥的血糖生成指数大于70 ，属于高GI的食物了。
就算糖友早餐只喝粥，饭后血糖也会似“导弹”。因为稀粥易消化，会导致血糖快升快降！因此，有人形容大米粥是糖尿病人的“白色毒药”。
因为大米粥加工时间比米饭时间长，颗粒变小，易于吸收，血糖生成指数高，所以吃大米粥后血糖升高快。
研究发现，“淀粉糊化程度”(在加工过程中，淀粉颗粒在水和热的作用下，有不同程度的膨胀，有些淀粉颗粒甚至破裂并分解，变得很容易消化)越大，如煮粥时间越长，血糖生成指数越高，对血糖影响越大。
有的糖友为了省事，早餐直接来包方便面，可方便面的血糖生成指数大于70。它的热量和脂肪含量都比较高，同时又缺乏维生素和矿物元素，对糖友来说营养结构不均衡。
另外，方便面的调味料中含钠很高，容易引起血压升高，尤其是常吃方便面的糖友，很容易并发高血压。
有的糖友会在家里备一些零食，以备饥饿加餐时吃。有时早上起得晚，时间不充裕了，就会顺手拿起零食做早餐了，这样方便快捷。
虽然是一些无蔗糖的饼干、糕点之类。但是用这些充当重要的早餐，是非常不科学的。
零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。
而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平便会明显下降（而把零食当早餐的餐后血糖却容易高，这样一高一低的血糖波动，反而不利于糖友长期的病情控制）。
糖友的早餐至少包含三大类食物
1、碳水化合物又被称作糖类，是人体的主要热量来源，也是人体的组成部分之一，碳水化合物含量丰富的谷类食品，如馒头、包子、面条、米饭、饺子等。
2、蛋白质是生命的物质基础，是机体所有细胞、器官生命活动不可或缺的物质，是机体修复、更新的原料。蛋白质含量丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉类、豆类等。
3、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等。这些食物搭配在早餐中食用能提升早餐的质量，也能降低血糖的生成指数，更有利于营养的均衡。
也就是：
一顿早餐若能囊括一份全谷类主食、一份蔬菜、一份水果、一个鸡蛋，就是营养充足的优质早餐。而且，一餐混合的食物种类越多、吃得越杂，对血糖的影响也就越小。