改革开放之后，由于化肥的增产功效，农民便遗弃了传统的农家肥转而依赖于化学肥料的施用，长期、大量、盲目、不当地施用化学肥料，不仅污染了环境，破坏了土壤，而且消耗了土壤里面的有机质，直接杀死了土壤里面的有益微生物活性菌，从而造成土壤板结，病虫泛滥，酸碱严重，品质下降，因此，人们又开始了专注有机肥的施用。

农家肥就是有机肥，土壤的有机质主要来源于有机肥的施用，有机质能够改良土壤，增加土壤的团粒结构，增加土壤的疏松度和透气性，能够起到改良土壤，改善品质的作用。

农家肥有土肥、厩肥、圈肥、沤肥、人尿粪、堆肥、绿肥等，所谓的绿肥就是绿秸和青草，绿肥是世界上最好的有机肥，所以，国家一直在强调秸草还田。果园天然生草或人工植草，能够起到保温、保湿、保土、保肥、保气、中和酸碱、防控病虫的作用。

但是，如今的农家肥与30多年前的农家肥相比早已大不相同，已经发生了本质性的改变，国家不敢鼓动农民施用农家肥，而是大力提倡施用生物有机肥，这是为什么呢？