（1）有什么奇妙的南北差异？
作为河南女子，嫁到潮汕已经12年了，如果可以重新选择，我一定会嫁一个吃馒头的男人。我一直告诫未婚的姑娘们，不要远嫁！不要远嫁！不要远嫁！
婚前，我从来没有认识到南北婚姻会有多大的弊端，我从来没有把距离与生活习惯的差别当成婚姻的阻碍，相反，完全不同的风俗与生活方式，对我却有着另外一种新奇感和吸引力。
婚后，我越来越后悔远嫁，迥异的生活习惯绝对不是想融入就能融入的，虽然我已经嫁过来12年，我依然对这边的生活格格不入。
1：饮食方面的差异：
我主食为面食，超爱馒头，老公主食为米，我可以吃米将就一下，他对面食深恶痛绝。我可以偶尔将就，但不能长期将就，久之，每餐必备米面两种主食。
吃菜方面，我无辣不欢，他点辣不沾，我可以将就一下不辣的菜，他对辣深恶痛绝，我不愿长期将就，造成的结果又是 同桌不同食，麻烦的还是家庭主厨。
一家人的餐桌，我吃着馒头配辣椒菜，他米饭配不辣菜，本来一主食两盘菜的简餐，也要因为饮食不同麻烦一倍多煮好几样。
短期内都好说，重要的是一辈子，想像一下，因为彼此饮食的不同，造成家庭主厨几乎多了一倍的家务工作量，更要命的是他不下厨啊。
月子里，婆婆照顾我，我说想吃炒番茄鸡蛋，婆婆端上来了，竟然是糖炒的，一点盐也不放的那种。尝了一口难以下咽，我才知道原来番茄炒蛋可以是纯甜的，味道真是奇葩。
当然，甜豆腐脑和肉粽子在以前的我看来都是异端，不过这两样我能够接受。北方一般咸豆腐脑和蜜枣粽子。
饮食差异对于南北组合的婚姻应该是最难调和的矛盾吧。
2：语言方面的差异。
中原以及北方地区，哪怕距离再远，方言也能互相听懂个八八九九，南方的方言则不然，完全是一个字也不懂的外语。
想学会本地方言，没有长期的艰苦努力怕是很难的。我结婚12年，听懂的潮汕话不超十句，仅限于吃什么吃什么。
因为语言不通，导致特别尴尬。尤其是春节回婆家的时候，天天迎来送往，作为家里的媳妇，如果不去作陪，显得很不懂事，如果去坐着陪，看着他们叽哩咕噜一脸茫然，除了偶尔陪个笑，不知道怎么办，感觉围绕着自己的都是尴尬的空气，让人如坐针毡，如芒在背。
3：洗澡方面的差异。
南方人的卫生习惯看起来要比北方好得多，就是不管什么天气都要保持每日洗一次澡。冬天的广东温度有时候也很低，十度以下天气甚至五度左右的天气也常见，哪怕温度接近零度，也要一天一洗，因为低温天气并不多，所以很多人家里的浴室都是纯天然的温度，洗个澡冻得不行。
南方人虽然一天一洗澡，却洗得很是敷衍了事，随便一冲，几分钟搞定。
北方的冬天很少人一天一洗澡，冬天会三到七天洗一次，但北方人一旦洗澡就是极其认真，家里没有取暖设施的人家都会去澡堂洗澡，不管在哪里洗澡，都会用搓澡巾认真地用力地搓澡，搓得身上所有的灰尘和皮脂变成一条条小灰BUJIU，搓得皮肤发红，甚至掉皮。
4：过春节的风俗差异。
北方人春节饺子必备主食，然后几凉几热的菜，一般年夜饭安排在晚上，一边吃年夜饭一边看春晚。拜年要从大年初一才开始。大年初一也要煮饺子。
潮汕的年夜饭安排在下午，一般下午三四点左右开饭，吃完饭不看春晚，除夕夜到处拜年。年夜饭一般为火锅，海鲜居多，我在潮汕过了12个春节，连一个饺子也没有见过。
吃火锅极为清淡，煮点大骨汤做锅底，蘸料多为花生酱沙茶酱。我吃不习惯，第一个春节几乎天天饿肚子。
第二年起我学了乖，自己提前准备了一个鸳鸯火锅，并且准备一系列我爱吃的菜，方才吃饱肚子。
大年初一的早上很随便，没有什么仪式。婆婆一般安排吃点稀粥。
5：祭祖的差异。
潮汕地区的女儿一般不祭祖，除了没有儿子的人家。
第一次清明跟老公回婆家，发现婆婆不去祭她父亲，虽然婆婆的娘家就在本村。婆婆只和老公一起去祭老公的爷爷奶奶，虽然老公的外公的坟墓和他爷爷的坟墓相距并不远，婆婆也不去上坟。我很是纳闷。婆婆告诉我说，这边的女儿不用去娘家的祖坟祭祀。
在我们河南，父母去世的情况下，女儿一年两次上坟，一次是清明，一次农历十月初一。一般女儿上坟比儿子上坟还要积极些。
我突然理解了潮汕地区为什么如此重男轻女了。女儿不但可以不必赡养父母，连父母的坟也不用上，养女儿纯粹只是锦上添花，没有什么实际用处。
6：对于“饭”“青菜”定义的差异。
一次，我大张旗鼓忙活半天，包了一锅饺子，还另外炒了两个菜，老公一看，面生不悦：“我上班忙一天，回来连饭都不给煮”，我愕然指着一盘一盘饺子：“没煮饭？这是什么？”“那是饺子啊，没有饭！”
我哭笑不得，原来在南方的嘴里，饭就是指的大米煮出来的白饭，如果你这一餐吃了满汉全席，但没有吃白饭，那么就是没有吃饭。
北方口中的“饭”泛指一日 三餐，不管吃的什么都是饭，见面问“吃饭了吗？”
北方的青菜是一种泛指，如此萝卜白菜，西芹，胡萝卜等等，南方人指青菜只能是翠绿的叶子为主的菜，如油菜，油麦菜，空心菜等，色号翠绿的一系列菜才叫青菜。
而且除了青菜，其他各种根茎类蔬菜都不太受欢迎。餐餐必备一盘青菜。
7：发红包的差异。
在我们老家喜欢打肿脸充胖子，明明一年到头没几个收入，过年发红包时却少了拿不出手，还要根据亲情关系远近反复思虑该拿多少红包，如果对方回得少了又心里不舒坦。
我婆婆不管关系远近，一律红包一模一样，不管别人给多少，都给固定的红包。十多年前包的红包20一个，这么多年过去了，现在红包一律50。在农村这个数是个中位数，有些人会包100，婆婆照样回50，有人包20，婆婆依然回50。别人回的红包多少丝毫不计较，觉得都是给孩子的祝福，根据老人的经济情况发多少随意。
8：北方男人用酒联络感情，南方男人用茶联络感情。
不得不说，南方男人还是有优点的，纵使我再后悔嫁给潮汕男人，我对潮汕男人的社交方式还是喜欢的。
我永远无法忘记，我们老家的男人，动不动就聚在一起吆五喝六是多么讨厌，喷着口水，“俩！俩！六个！六个！”划拳的声音能响彻半个村庄。拼酒，劝酒，不醉不休，发酒疯的，喝吐的，酒后出事的，要多烦人有多烦人。
南方男人喝酒的不是没有，但远没有北方男人爱喝酒的多，爱醉酒的更少，很少以酒会友，朋友见面大多是喝茶聊天。文雅而健康。
9：南方女人更贤惠，北方女人更泼辣。
南方女人勤劳而贤惠，对男人对婆家特别忍让，孝顺。自动自觉把娘家放在婆家后面，男人比较大男人主义，重男轻女较重。
有相当一部分南方女人自己认为自己对自己父母没有赡养义务，只用赡养公婆就好，自己父母有自己的兄弟哥哥赡养。
北方女人男女平等意识更强烈，赡养自己父母更主动，把娘家父母放在和公婆同样的位置甚至还要更孝顺自己父母多些。
@蝉鸣初夏除了以上种种，其实还有各种各样的差异，我们的祖国如此辽阔，不止南北方有差异，很多相距稍远的地方都有各种各样的差异，“三里不同俗，十里改规矩”，距离越远差异越大，尤其是南方，北方大半个中国语言基本都是相通的，而南方相距离不很远就无法沟通，如同外语了。
对于不同的风俗，初见觉得新奇，对于一个异乡人，却很难彻底融入，如我即使嫁过来已经十几年，我依然无法适应这里的饮食，依然没有学会这里的语言，依然是一个十足的外乡人。
夫妻之间的饮食也一直没有磨合到一起，各吃各的，除了煮饭麻烦，外出吃饭不便外，更让人沮丧的是没有知音之感，有好吃的想一起分享，对方却视之讨厌之物，多么让人沮丧。
所以我遇到一些想远嫁的未婚女子，总是反复地劝告：“一定不要远嫁，一定不要远嫁，除非，你真的除了那个远方的男人，嫁不掉了！”