雀巢上新“口红装”咖啡，新希望推儿童酸奶，海天入局中式复合调味料...| 一周热闻
文：Foodaily
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
新产品
1、雀巢感CAFÉ推高端速溶新品，布局云南精品咖啡市场
2、新希望推Mimo阶梯配方儿童分段酸奶，0添加0蔗糖
3、配合圣诞融雪主题，元气森林北海牧场推2款纯白酸奶
4、永璞推闪萃茶新品，原产地好茶好工艺
5、蒙牛每日鲜语推优护A2β鲜牛奶，自然亲和，更适合宝宝
6、伊利金典推娟姗冬日限定纯牛奶，一年只产100天
7、维他奶推暖姜豆奶，微甜淡辣暖心上市
8、LemonBox入驻天猫国际，推出全新系列产品
9、海天推“快捷方式”系列新品，入局中式复合调味料
投融资类
12、进口健康饮品品牌兰雀完成数千万美元B轮融资
13、精品咖啡店Manner完成新一轮融资，投后估值超10亿美元
14、南京细胞培养肉企业周子未来获2000万元融资
15、以川味酱菜切入方便佐餐全渠道，饭扫光完成亿元B轮融资
公司新闻
17、历时三年，飞鹤新获羊奶粉特医食品专利
18、老乡鸡深圳首家门店试营业，快餐、下午茶、酒吧轻易转换
19、费列罗集团收购Eat Natural，计划开拓新市场
20、斥资8.2亿人民币，诺维信大手笔收购益生菌公司Microbiome Labs
近日，雀巢咖啡旗下感CAFÉ品牌正式推出全新单品——感CAFÉ鎏光咖啡。新品精选云南冠军庄园精品咖啡豆，是雀巢布局云南精品咖啡市场的又一重要举措。
鎏光咖啡为坚果巧克力风味，具有独特的闪耀金粉质地，源自创新精湛的鎏光萃取工艺，独创“口红瓶”透明包装，既展现高光咖啡，又方便随身携带；采用低空隙率的外包装，有效减少包装材料的使用和提高运输效率。售价2g*10瓶/179元。
图片来源：感CAFE旗舰店
2、新希望推Mimo阶梯配方儿童分段酸奶，0添加0蔗糖
据Foodaily观察，新希望新上线了Mimo阶梯配方系列儿童分段酸奶。产品为低温酸奶，采用简单配方，0添加0蔗糖，可满足儿童不同阶段的营养需求。一阶适合1-2岁儿童，添加DHA，专注智慧营养；二阶适合2-4岁儿童，益生菌+牛油果=满分自护力；三阶适合4-6岁儿童，蓝莓+维生素A，守护儿童的“睛”彩。
图片来源：newhope新希望旗舰店
3、配合圣诞融雪主题，元气森林北海牧场推2款纯白酸奶
12月24日，在圣诞来临之际，元气森林旗下酸奶品牌北海牧场推出两款0蔗糖酸奶新品：宝石碗特濃原味和乳酪布丁酸奶。其中，特濃原味为包装升级，由罐装变成宝石碗装，容量从110g变为140g，配方不变。
乳酪布丁酸奶质地轻盈，是一款甜点化产品，但热量小于半个苹果，比甜点低很多，每杯含100mg乳钙。产品在其官方小程序上线，售价80g*3/75元。
图片来源：元气森林
4、永璞推闪萃茶新品，原产地好茶好工艺
近日，永璞推出宇治抹茶、白桃乌龙两款新口味闪萃茶产品，零脂肪无负担，可常温储存便于随身携带。
宇治抹茶的原料源自日本京都宇治茶产区，采用传统鲜叶蒸青工艺，有着抹茶标志性的特殊香气，口感清甜微苦，无额外添加糖，微微甜感来自抹茶本身。白桃乌龙茶的原料采用福建铁观音、台湾高山冻顶乌龙茶拼配，10倍浓缩，果香浓郁、茶味清淳。产品售价25g*7杯/59元。
图片来源：永璞旗舰店
5、蒙牛每日鲜语推优护A2β鲜牛奶，自然亲和，更适合宝宝
Foodaily发现，蒙牛旗下品牌每日鲜语推出了优护A2β鲜牛奶，每100ml含3.6g蛋白质，120mg钙。产品有250ml和720ml两种规格，720ml装的每瓶含A2β-酪蛋白6.3g，原生A2型蛋白自然亲和，更适合初次饮用鲜奶的宝宝。
每日鲜语是蒙牛旗下高端鲜奶品牌，目前产品线里除了鲜奶外，还有使用鲜奶的冷萃拿铁咖啡，皆为15天的低温短保产品。
图片来源：每日鲜语旗舰店
6、伊利金典推娟姗冬日限定纯牛奶，一年只产100天
Foodaily发现，伊利旗下高端白奶品牌金典推出了娟姗冬日限定纯牛奶。每100ml含4.0g原生优质蛋白、130mg原生高钙。此次推出的冬日限定纯牛奶每年只产100天，包装上的牛身穿毛衣、围着围巾，冬日感十足。
产品源自英伦泽西岛的顶级奶牛，来自锡林郭勒国家自然保护区的黄金奶源带，娟姗牛每天只工作24分钟，每头牛伙食费80元/天，年假60天。产品售价250ml*10瓶/99.9元。
图片来源：伊利旗舰店
7、维他奶推暖姜豆奶，微甜淡辣暖心上市
随着冬日的到来，各大品牌纷纷推出冬季暖饮产品，其中，姜是暖饮中常见的元素。近日，维他奶也于冬至日推出了低糖新品暖姜豆奶。辛香暖姜搭配浓郁真豆，真材实料，口感香醇，微甜淡辣；产品低糖低脂，含维生素B2、B6及烟酰胺，提供身体所需营养。
图片来源：天猫超市
8、LemonBox入驻天猫国际，推出全新系列产品
近日，刚于月初完成数百万美元Pre-A轮融资的定制维生素品牌 LemonBox 在天猫国际开设旗舰店，并上线了3款营养软糖。此外，LemonBox 还预计上架6类针对不同生活问题的轻定制每日营养补充包。
本次上线的新品中，姜黄软糖通过姜黄素抵御自由基、缓解炎症的双重作用机制，可起到保护肝脏、修护肌肤、提高免疫力等功效。叶黄素软糖旨在缓解眼疲劳问题，主要成分是叶黄素与玉米黄质。褪黑素软糖希望帮助用户快速脱离熬夜状态下的亢奋，简单睡个好觉，包含褪黑素、西番莲提取物以及维生素B6等营养元素。三款新品售价均为129元。
图片来源：天猫国际
9、海天推“快捷方式”系列新品，入局中式复合调味料
继推出火锅底料产品之后，海天又进军中式复合调味料市场，在其天猫旗舰店上线“快捷方式”系列产品，主打“一周不重样”，只需简单的配菜，加上一包酱汁即可做出美味菜肴，包括香辣小炒酱、清香焖锅酱、清爽沙拉汁、高汤卤水汁、浓香红烧汁、酸甜糖醋汁、酸辣鱼香酱7款产品。产品采用小包装，一次一包正好。售价7.9元两包。
图片来源：海天官方旗舰店
10、艾兰得完成1.27亿美元融资，将对大健康产业进行持续投入
12月23日，艾兰得健康控股有限公司与Affinity Equity Partners等全球知名投资机构签署A-1轮融资协议，融资总额达到1.27亿美元。资金将用于支持艾兰得在全球范围的深入布局与对大健康产业的持续投入。
本轮融资由Affinity领投，恒基(中国)投资有限公司企业战略投资等跟投。据悉，本轮融资是继2017年7000万美元投资后，艾兰得获得的又一轮融资。
图片来源：艾兰得官网
11、植物基品牌谷物星球获数百万美元天使轮融资，助力新健康
近日，植物基饮料及食品品牌谷物星球CerealPlanet完成数百万美元天使轮融资。本轮投资方为 险峰长青，42章经旗下42 Capital 担任本轮独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品开发升级、团队扩充和品牌建设等。
成立于2020年下半年的谷物星球，主打植物基健康食品饮料，首批上线的自研配方原味燕麦奶采用非转基因原料，无游离糖，不加盐更健康。
图片来源：品牌星球
12、进口健康饮品品牌兰雀完成数千万美元B轮融资
12月22日，进口健康饮品品牌兰雀宣布完成数千万美元B轮融资，本轮融资由 eWTP 领投，不二资本跟投，老股东启承资本持续加码。本轮融资将主要用于品牌建设、渠道拓展、供应链的持续升级。
兰雀成立于2016年，是一个进口牛奶果汁品牌。目前产品主要有德臻和唯鲜牛奶系列、常温酸奶、有机牛奶、果汽饮料、恐龙悠尼儿童奶系列。
图片来源：兰雀旗舰店
13、精品咖啡店Manner完成新一轮融资，投后估值超10亿美元
据悉，精品咖啡品牌Manner完成一亿美元的新一轮融资，H Capital、Coatue为该轮投资者，本轮投后估值至少10亿美元。
Manner是从上海走出来的本土咖啡连锁品牌，2015年创立之初，是以档口店的形式出现，主打10元高性价比精品咖啡，有“上海咖啡性价比之王”之称。
图片来源：Manner咖啡官网
14、南京细胞培养肉企业周子未来获2000万元融资
12月20日，南京周子未来食品科技有限公司获得2000万元融资，投资方为北京经纬创荣投资中心，本轮资金将用于开展细胞培养肉的开发及规模化生产，加速产品应用。
今年1月，南京周子未来食品科技有限公司落户南京国家农高区，该公司是国内第一家“细胞培养肉”生产研发平台。
15、以川味酱菜切入方便佐餐全渠道，饭扫光完成亿元B轮融资
近日，川味方便佐餐品牌饭扫光已完成亿元B轮融资，本轮由深创投领投，地方产业基金跟投，方创资本担任本轮独家财务顾问。本轮资金将主要用于新品研发、渠道建设、品牌运营等方面。
饭扫光聚焦于川式方便佐餐市场，主推正宗“川菜家常味”。产品已入驻全国5000多家大型商场超市，同时线上开设天猫旗舰店、线下打通餐饮渠道，并通过“经销+分销”方式下沉低线市场。
图片来源：饭扫光
16、易捷与连咖啡成立合资公司，计划拓展全国市场
12月22日，中石化易捷宣布与互联网咖啡品牌“连咖啡”成立合资公司，推动“易捷咖啡”规模化进军加油站消费渠道，打造中国的加油站咖啡。同时，这也意味着易捷咖啡正式走出苏州，开始拓展全国市场。
易捷是中国石化销售公司于2008年创立的品牌，目前开设易捷便利店2.78万家，是国内最大的连锁便利店品牌。2019年，中石化易捷就与连咖啡开展合作，在苏州启动首批9家易捷咖啡门店的试运营，推出咖啡、茶饮等产品，并提供外送服务。
图片来源：大众点评
17、历时三年，飞鹤新获羊奶粉特医食品专利
12月22日，天眼查显示，飞鹤乳业一种以羊奶为基础的粉剂全营养特殊医学用途配方食品及其制备方法专利，已在本月15日获得授权并公开。根据该专利信息披露，该专利申请自2017年9月申请，2018年初显示实质审查生效。
专利摘要披露，该发明提供的以羊奶为基础的粉剂全营养特殊医学用途配方食品不含蔗糖，消化吸收快，氨基酸模式优，脂肪酸配比合理，且保质期长，易于携带，可满足正常及疾病人群日常能量及各类营养需求，可作为进食受限者单一营养来源，也可作为正常及疾病人群的营养补充。
18、老乡鸡深圳首家门店试营业，快餐、下午茶、酒吧轻易转换
近日，老乡鸡深圳首家门店试营业，门店主色调不再是老乡鸡的传统绿色基调，产品结构也不再局限于“小碗菜”。老乡鸡一改以往风格，采用粉色系休闲风装修，软包卡座设计。早午是快餐，下午卖奶茶，晚上变身酒吧，从早10点一直开到凌晨2点。
餐与饮的融合，老乡鸡非首家。21世纪初期，仙踪林、一茶一坐便凭借餐+饮获得了成功。老乡鸡的探索能否成功，还需要时间来告诉我们。
19、费列罗集团收购Eat Natural，计划开拓新市场
12月18日，费列罗集团(Ferrero Group)宣布将收购谷物产品制造商Eat Natural，计划维持并进一步打造Eat Natural强大的品牌真实性，同时支持公司分销、拓展新市场和品类细分市场。作为交易的一部分，费列罗集团将接管英国霍尔斯特德的生产设施，并计划保留企业的管理层和员工。
20、斥资8.2亿人民币，诺维信大手笔收购益生菌公司Microbiome Labs
12月18日，生物解决方案领域的全球领导者诺维信宣布以现金1.25亿美元（约合 8.2 亿人民币）的方式收购 Microbiome Labs公司100%股权。根据双方签署的 Earn-out 条款，若Microbiome Labs公司在2022年销售业绩达标，诺维信将100%支付该费用。双方预计在明年1月中旬完成交割。
创立于2012年的Microbiome Labs 公司，其专利益生菌株和微生物组解决方案的应用方向涵盖胃肠道、免疫、代谢和神经健康，是消费者健康领域中的重要玩家。
加入社群：Cherry（微信：15240428449）；
商务合作：Amy（微信：13701559246）。