懂得吃山药的人，脾胃不会差！ / 四六文摘

CHEN'S

SHOUBIAN

陈氏手砭·中药科普

山

药

Chinese yam

据传说：当年曹操的爱子曹冲感染风寒，肺虚久咳，群医开遍名方良药无果，束手无策。时司马懿暗地命人寻访家乡之怀铁棍山药，配合红枣、甘蔗、粳米等食物，熬粥献药。

数日后，曹冲之病竟完全消除，并爱上了这“药粥”。曹操大喜，大赞此药之良效，下令立召司马懿面见。言曰：“怀山药真是极品中之极品，堪称'药中之王’！”

自此，山药尤其是怀山药名扬天下。

脾胃调

身体棒

老人常说“人活一口气”，从中医上来说，这口“气”来自于脾胃。

有经验的老中医都知道，看一个人能不能活得长寿，主要就看脾胃。只要脾胃好，能吃下去东西，那么生命就还能继续维持下去，一旦这个人已经水米不进了，那肯定就拖不了多久了。

明末医家孙文胤就有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血亏乏，影响五脏。

BEAD

「芋」你相遇，好幸运——

Emmm…有多幸运？

更多好运 · 「紫」属于你

BREADTALK

好运开撕 · 赢2020元现金礼卡

2020

即日起在面包新语（深、广、莞、佛）

购买带有紫色「撕开好运」标贴产品

即可参与面包新语新年愿望季抽奖活动

最高可赢取「2020元现金礼卡」！

值得注意的是，中医讲究的是人是一个整体，重在气阴双补，既能够补气，又能补阴。中医讲脾主运化，主要是运化我们所吃所喝的食物和水，如果脾的功能正常，那么人体内的水饮能够正常的被疏布或者排+泄，而一旦脾虚，那么运化水湿受到障碍，很容易出现我们常说的“湿气太重”这样的感受，比如胃口不好，倦怠乏力以及大便拉稀等。

因此山药不仅仅是单方面补脾能起到完全的功效，更是因为能够针对脾、肺、肾三个脏腑功能同时具有补益作用，脏腑之间相互协同而达到更好的效果。

BREADTALK

平

补

脾

肾

夏天既是脾胃最脆弱的时候，又是养脾胃的最佳时机。与冷天进补不同，热天进补应以平补为主。说起健脾，首选山药。中医药典籍中明确记载，山药为补脾第一良药，是既健脾又益肾的稀罕物，也是“药食同源”的典范。

山药性平，味甘。归脾经、肺经、肾经。它作用在脾，对于脾虚的人来说，既能补脾气，又能补脾阴。脾气虚容易出现乏力、胃口差，脾阴虚是在脾气虚的基础上又兼有口渴或者腹泻、女性朋友白带过多等，那么此时服用山药是非常合适的。