【每日一膳】瓜皮海蜇汤：清热解暑、清肺止咳。可用于暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘等症的辅助食疗 / 四六文摘

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不然的话你我就要相忘于江湖了🐟

【每日一膳】山楂姜枣膏：健胃消食，活血化瘀，温经止痛

海蜇相信大家都是吃过的吧，平时我们吃海蜇可能都是将海蜇凉拌着吃，其实将海蜇煮汤吃味道也是不错的。

海蜇因为是海产品，所以它里面的碘元素是非常丰富的，我们知道，碘元素对于我们的健康有着重要的意义，如果我们的身体缺乏碘元素的话，会引起甲状腺肿大的。所以适当的吃一些海蜇可以补充碘元素。

另外，丝瓜含有丰富的维生素C以及B族维生素，我们食用后可以帮助起到美容的作用。

扁豆里面的粗纤维比较多，可以改善我们的肠胃功能，帮助消化。所以将这些食材一起煮汤食用的话，对我们的身体可以起到不错的补益效果，是一款不可多得的滋补佳品。

做法：

荷叶30g，冲洗干净

荷叶茶可以减肥主要是依靠它含有一种物质叫荷叶碱,而荷叶碱又含有多种有效的化脂生物碱,这些碱可以有效而且迅速消除体内的脂肪,并且可以强劲地把消除的脂肪排出休内。

除此之外,茶叶碱还可以均匀地在人体的肠壁里形成一层脂肪隔离膜,这种隔离膜就起到有效地防止脂肪吸收和防止脂肪堆积,同时经常可以饮荷叶茶还可以帮助你改善饮食习惯,会让你慢慢不太喜欢油腻的食物,所以说荷叶茶具有十分强效的减肥功效和保健的作用。

同时茶叶茶最主要还可以加强大肠的蠕动,这是因为荷叶茶含有大量纤维,如此更是可以帮助我们排除体内的毒素,直接解决便秘的痛苦哦。

蛇舌草25g，冲洗干净

《泉州本草》：清热散瘀，消痈解毒。治痈疽疮疡，瘰疬。又能清肺火，泻肺热。治肺热喘促、嗽逆胸闷。

《广西中草药》：清热解毒，活血利尿。治扁桃体炎，咽喉炎，阑尾炎，肝炎，痢疾，尿路感染，小儿疳积。

上两位放入药袋，方便打捞

透入煲中

西瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下

先投入煲中（尽量大片一点，方便打捞）

西瓜翠衣（或称西瓜青）。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。

扁豆50克

白扁豆补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒。

上几味加水煮至扁豆熟烂

去除药袋，翠衣瓜皮

瓜皮去干净红壤，改刀

红壤去不干净汤发酸

西瓜是“天然白虎汤”，西瓜皮同样有此功效，因此西瓜皮绿豆汤是很适合清热解暑的，但是对于有虚寒型肠胃病的人、脾胃虚寒的人、体质虚弱的人，则不建议喝此汤。

丝瓜起皮，切段

加少许盐，略腌、防止发黑

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

海蜇头先用清水浸泡，期间换几次水

海蜇适用于各种脂肪肝患者。尤其是伴有气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病的患者，与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可保障身体健康。具有清热化痰，行瘀消积，软坚散结，补心益肺，滋阴平肝，降血压去湿邪，解渴醒酒，止嗽除烦，润肠。主治肺热咳嗽，痰热哮喘，食积痞胀，肠燥便秘，瘿瘤，瘰疬，丹毒，脚气，甲状腺肿，淋巴结结核，高血压。

海蜇头清洗干净后用凉白开冲一下，切成丝并挤干水分

放在洗干净的汤碗里备用