散文||平泉 平泉

平泉  平泉

赵建平||河北

去过平度、平乡、平原，感觉平泉也是不平凡。写过酒泉、阳泉、鹿泉，感觉平泉也是幸福的源泉。

平泉市局的李奇把平泉的传奇，描绘的非常神奇，让我顿生好奇，亲近后更感觉平泉的奇妙、奇丽与奇崛，我也禁不住称奇道绝。

我的系列散文创作速度还是很快的，往往一周能创作两篇。唯有平泉耽误时间最多，从平泉归来一个月后还没有完成。同事当中来自平泉的李冰、程军以及付德忠等多位好友，多次督促我，一定要好好写一写他们的家乡平泉。

在这样的友情委托和殷殷期盼之中，我开始了《平泉 平泉》的创作，饱含深情写一写这具有“京冀门楣、通衢辽蒙、鸡鸣三省”之称的平泉。

平泉历史上曾称作“八沟”，意为拉不败的哈达，填不满的八沟。“平泉”因清康熙大帝见平地涌泉兴赞“圣地平泉”而得名。

走进平泉你会同我有一样的感受，这里的传说很美，这里的景点也美，这里的味道亦美，这里的未来更美。

平泉的传说很美

平泉是一个有着美丽传说的地方，有太多帝王将相、文人墨客到过平泉了。

据《韩非子·说林上》记载，老马识途的故事就发生在平泉。管仲和大夫隰朋随齐桓公一同前往攻打孤竹，齐军是春天出征的，到凯旋时已是冬天，最后迷了路。管仲说：“老马的智慧是可以利用的。”于是放开老马，人跟随着它们，终于找到了回去的路。这就是前人的智慧，不正是值得我们今天的人好好学习吗？

“林暗草惊风，将军夜引弓。平明寻白羽，没在石棱中”。“精诚所至金石为开”的成语也就源于此。据传，西汉“飞将军”李广喜欢饮当地美酒，常以美酒宴请幕僚。一日傍晚，李广在大帐外又饮起了当地美酒，微醺之时，发现对面林子似有风吹草动，细观猛然发现，远处竟有一老虎在草中卧着，于是他借着酒力，向那卧虎一箭射了过去。随从军士过去查看，却怎么也没找见那只虎，李广不禁暗暗称奇。

翌日清晨，他带人来到酒后射虎的地方，发现他射中的原来是一块大石头，最奇异的是箭透石中，约有数寸，上面露出白色箭羽。他又取箭再射石头，却再不能射进了。李广哈哈笑道“此乃美酒助吾神力也！”。

在平泉还有一个大家耳熟能详的故事，那就是南朝宋刘义庆《世说新语·假谲》记载的“望梅止渴”。

书中记载，有一年夏天，曹操率领部队去讨伐张绣，天气热得出奇，行军速度越来越慢。曹操担心贻误战机，立刻叫来向导，悄悄问“这附近可有水源？”向导摇摇头说：“泉水在山谷的那一边，要绕道过去还有很远的路程。”于是曹操快速赶到队伍前面，用马鞭指着前方说：“我知道前面有一大片梅林，我们快点赶路，绕过这个山丘就到梅林了！”士兵们一听，仿佛已经吃到嘴里，精神大振，步伐不由得加快了许多。

“随鞭一指生梅林，便使万军不唇干。无中生有智者策，用兵奇谋众口传。纸上一事难学会，因势利导不简单。若无随机应变心，读尽兵书也枉然。”这是后人写曹操望梅止渴的诗句。

当然，曹操在平泉曾写下一首《却东西门行》诗：“鸿雁出塞外，乃在无人乡，举翅万里余，行止自成行”。尽管我不是特别喜欢曹孟德，但是不得不说望梅止渴也是一种智慧啊。

到平泉历史名人最多的应是北宋时期，“澶渊之盟”之后的一百年间，宋朝有不少大名鼎鼎的历史人物，曾经是这条驿道上的过客。

北宋第一个踏上平泉土地的，是历史典故“吕端大事不糊涂”中的吕端。吕端是北宋名相，凡处理大事的时候，遇到重要关键，他是决不马虎。“宰相肚里能撑船”的典故，就是来源于吕端的恢弘气量。吕端于辽景宗保宁七年，以太常丞的身份出使契丹时到过平泉。

北宋第二个出使辽国的是一代名相富弼。当时新继任的辽兴宗挑起疆土纠纷，契丹屯兵北境，要求遣使谈判，划地与辽。当时北宋无人敢担使者之任。面对主忧臣辱，富弼挺身而出，两次马不停蹄出使辽国。在谈判中，不卑不亢，仁而有威，展示了其超人的胆识和外交能力，使南北之民数十年不见战事。富弼后来历经三朝，成为北宋一代名相。

　大名鼎鼎的“包青天”，也曾以监察御使的身份，受宋仁宗派遣，赴辽国贺正旦，足迹到过平泉。唐宋八大家之中的欧阳修、苏辙、王安石、曾巩，也曾先后路过平泉出使过辽朝。

其中欧阳修的“古北岭外踏新雪，马盂山西看落霞”已成为千古名句。王安石也写下了“涿州沙上饮盘桓，看舞春风小契丹”。辛弃疾也在《水龙吟》一词中留下“绿野风烟，平泉草木，东山诗酒。待他年整顿，乾坤事了，为先生寿”的词句。

北宋著名科学家沈括使辽，与辽谈判解决领土争端。沈括的《熙宁使虏图抄》，对平泉境内的祥云岭、凤凰岭、西坝岔路口、五虎马梁以及铁浆馆、富谷馆等均有记载，且对松亭关和中京的位置有所记述。

《水浒传》中描写的四大奸臣中的蔡京、高俅、童贯，他们三个到过平泉。最让人唏嘘不已的是，北宋的徽钦二宗被俘，于靖康二年春被金人押解，也来到过平泉。

平泉是热河通往东北的走廊，自古就是兵家必争之地。解放战争时期，胡耀邦受命离开延安赴东北战场，国民党在美军的帮助下从葫芦岛登陆，抢先占领了平泉县城，扼守住了东北的通道，胡耀邦率东北先遣队只得原地待命。后来身为总书记的胡耀邦到承德视察工作，还专门到了亲身指挥过战斗的地方——平泉。

有着五千年的红山文化、一千年的辽金文化、三百年的满清文化，的平泉，怎能不让人心生神往，心旌摇荡呢？

平泉的景点很美

契丹祖源，圣地平泉。平泉有山、有泉，还有源。

关于契丹族的起源的推测都是基于一个族内的浪漫传说：相传一位骑着白马、云游四方的神仙沿着土河（今老哈河）从上游顺河东行；还有一位仙女因耐不住久居天宫的寂寞下凡来到人间，她乘坐青牛车沿着潢水顺流而下。他们在两河交汇处的山上相遇、相爱，并在山前草原上定居下来。两位仙人一共生了八个儿子，后来繁衍成契丹的八个部落。据说这座山就是马盂山。

马盂山，俗称光头山，是七老图山的主峰，是平泉境内海拔最高的山。马盂山上生长着一大片原始次生林，路旁落叶松的叶子已经部分变黄，硕大的树枝向树干的四周伸展开来，仿佛是一根根硕大的手臂，互相牵引，构成了黄绿相间的彩带。笔直擎天的树干间弥漫着浓雾，树干的颜色显得更加深重，让“黑森林”中充满了神秘的色彩。我们走在路上，偶尔从灌木丛和草丛中扑棱棱地蹿出野兔和野鸡，倒把我们吓了一跳。

登上马盂山的主峰，可以见到远处的山峦层峦叠嶂，星罗棋布，深邃湛蓝的天空、色彩斑斓的山谷、远山云海，仿佛触手可及。云开雾散，天光云影徘徊，万般景致夺目而来；清纯空气、幽远树香，千重气息扑面而来；瑟瑟风声、幽远鸟鸣，各色天籁飘渺而来，犹如进入“水的源头，云的故乡，花的世界，林的海洋”。

驻足山巅，顿觉天地无垠，胸襟万里。遥想当年，辽圣宗在此弯弓骑射，纵酒马盂山，好不畅快。

我们从马盂山下来，转向西行驶10余公里，就到达辽河源头。辽河源位于马盂山的西北部，周围是成片的桦树林，金黄色的叶子在阳光下熠熠生辉。在半山腰上，有一个石块围着的泉眼，这便是辽宁的母亲河——辽河的源头了。清冽甘甜的泉水汩汩流出，流经河北、内蒙、吉林和辽宁，千百年来生生不息地流淌在中国北方的土地上，滋养了一代代的辽河儿女，也见证了这片土地上兴衰跌宕的历史。

城区内有一个新建的契丹文化主题公园——泽州园，坐落于山坡之上，远远地就可以看到。公园内绿草如茵、花果飘香、鸟鸣蝶舞。耶律阿保机雕塑、玉珠苍穹、邀月、梨花春雨、烈士陵园、苏颂碑林、栈桥、辽塔、秀樾七彩、沁心、云影天光、真水无香、蝶影等景致点缀其间，厚重的辽文化底蕴，更加彰显出古城平泉的魅力。

我驻足辽太祖耶律阿保机的塑像前，这个曾经在北方草原上成就帝国基业的一代君王，正骑马眺望着远方，想必他的心中依然涌动着跃马挥鞭、所向披靡的豪迈。

辽太祖耶律阿保机第四十二代传人、契丹族的后裔、云南省保山市施甸县政协主席蒋汉雄曾率契丹后裔一行，不远千里奔赴“契丹祖源”发祥地平泉县寻根觅祖。

平泉还有两个景点值得看看。一是苏颂纪念馆。北宋著名文学家、史学家苏颂奉命出使辽国。一路穿行在古驿道上，茫茫北国风光奇秀，令苏颂感慨万端，豪情满怀，诗性大作，留下《使辽诗》58首，其中《过土河》《和就日馆》《契丹帐》等最为有名。

“行营到处即为家，一卓穹庐数乘车。千里山川无土著，四时畋猎是生涯”。生动再现了广袤的辽地奇异风光和契丹人粗犷的游牧情景。“白草悠悠千嶂路，青烟袅袅数家村，终朝跋涉无休歇，遥指邮亭日已昏”。诗中的邮亭当属苏颂休息的馆驿了。在那个人烟稀少的年代，小小的馆驿见证了苏颂挑灯难寐挥笔疾书的情景，回到朝廷，他提出的继续与辽朝友好的建议得到重视，促进了北方游牧民族与中原文化的融合。

走进门前，正门两侧上书：“颛顼故里辽河源远流千古，苏氏祖泽砥石磨砺矗万年。”一副遒劲对联道出了历史沧桑与文化的脉脉相传。

另外一个景点就是与苏颂纪念馆遥遥相对的就日馆了。这座辽式建筑气势恢弘，背倚西山，远眺县城，与喧哗街成一条中轴线，在蓝天白云映衬下更彰显出其庄严的一面。两边绿树环绕，青草幽幽。我迫不及待地走近她，外墙是金色的沙面，上面印刻着一幅幅精美雕塑，有冶炼图、农耕图、生活场景图等等，展现了契丹民族波澜壮阔的历史。

我忽然记起环岛的雕塑，夫妻二人牛车边手指轻舒，极目远眺的情景令人遐思不尽，这是再现《辽史·地理志》记载的男骑白马女骑青牛，繁衍生息契丹八部的美丽传说。先民牵着牛车，逐草而居，一路跋涉，饥渴难耐，正愁眉紧锁中，眼前一亮，一马平川的河谷映入眼帘，那就是日思夜慕的梦中家园。一代又一代的先民在这美丽富饶的土地繁衍生息，书写了一曲拼搏奋进的古韵。

走在这里，耳畔会飘来悠悠辽代古音，我忽然怀疑自己是不是漫步在辽代的繁华市井了呢！

平泉的味道很美

民以食为天，小吃美食最能体现一个地方的特色，平泉的小吃多多，平泉的味道很美。

比如，改刀肉，形如金字塔，刀工考究，肉丝筋硬、爽不腻人；比如，南沙酥，脆而香甜，誉为贡品，己有五百年的历史；比如，茶汤，甜而不腻，略带茶香，既解渴又解饿；比如，鹿肉蘑菇酱是吃面条、米饭的绝配。

最美的应该当属八沟羊汤和吊炉烧饼了。“国酒上山庄，国宴喝羊汤”，品山庄喝羊汤，或许还真是平泉人的奋斗目标，最少应该是平泉人幸福感和获得感的源泉。

平泉羊汤迄今已有300多年的历史。平泉羊汤原来叫“八沟羊杂汤”，后来随着平泉的名声大起来，取代了“八沟羊杂汤”之名。平泉羊杂汤配以烧饼，确实是一道美味佳肴。

羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷，，其制作技艺至今不衰。古籍资料和民间传说记录了平泉羊汤的悠久历史

平泉羊汤创始于康熙年间平泉清真寺，据传康熙皇帝也曾经食用过。乾隆时期，八沟街内的羊汤馆还有十几家。

平泉羊汤以其悠久的历史、美丽的传说、精良的制作技艺、丰富的营养、纯正的口感深受人们的喜爱，成了平泉人待客不可缺少的一道美餐。

平泉，自古就是生产美酒的好地方。古文献《世本》所载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒曰：后世必有以此酒亡其国者。”

仪狄就是夷狄，进之禹，禹饮而甘之的夷狄酒，就是4200年前生活在老哈河、西辽河流域的商族先世所制造。这个历史，要比汉代许慎《硕说文解字》中所记载的杜康造酒早一百年左右。无论从历史或地理角度考察，“夷狄”酒就是山庄老酒的源头。

隋唐时代，吐获真河（即今老哈河流域）是古代民族奚族的居住地，于贞元初年归附唐朝。唐太宗李世民千里迢迢来此与奚王共议进攻薛延陀和高句丽之事，席间奚王奉奚酒一壶，太宗喝后，顿觉透体芬芳。赞曰：“塞外不毛地，何来此佳酿？”奚王奏曰：“此地一古泉，甘而洌，以此水造之，故得佳酿。”于是，唐王赐奚王李姓、名大酺，奚酒也因此盛传于唐。

至辽代，平泉是契丹族的发祥地。契丹人喜欢酒，辽国朝廷十分讲究酒仪。皇帝尊临、柴册、祭山、拜祖、出征、行猎、贺功皆行酒仪。民间岁时节令，也很有酒俗讲究。《辽史·礼志》载：“三月三日上巳，刻木为兔，分朋走马射之，先中者胜，负朋下马列跪进酒，胜朋马上饮之。”可见当时酒之流行程度。

至清朝皇太极亲率大军，取道喀喇沁部，经平泉派人取酒大小数坛，与八大王共饮，遂有铁帽子酒之说。此酒于年被康熙皇帝选中，大批运抵避暑山庄珍藏，康熙北巡时用地产酒宴请蒙古王公。王公们品后谓曰：“真酒中之极品也”，康熙帝品后亦称“确属极品”。此即为铁帽子和极品山庄老酒之来历。

《承德府志》收录了康熙《塞上宴诸藩》诗，记录了当时宴蒙王公之景。“龙沙张宴塞云收，帐外连营散酒筹。万里车书皆属国，一时剑佩列通候。天高大漠围青嶂，日午微风动彩游。声教无私疆域远，省方随处赤怀柔。” 　　
    “中国白酒，山庄主创”。我们来到国内第一座中国皇家酒文化博物馆，在这里，我们追寻着山庄老酒“源起于炎帝、大成于夷狄、兴盛于契丹、成名于康熙、发展于现在”的清晰皇家酒文化脉络。

有此美酒，来平泉要不醉不归哦，酒酣睡醒之后，来一碗羊汤，由内而外出一身汗，保你倍感神清气爽。

平泉的未来很美

新时代的平泉撤县建市，站在了新的历史起点，我们有充足的理由相信平泉的未来会更美。

撤县设市，并入京津冀协同发展规划，纳入以首都为核心的京津冀世界级城市群建设，平泉的未来不可限量。

撤县设市，不仅是名称上的变化，更开启了平泉发展新纪元，是平泉发展的里程碑，将有利于平泉扩大对外开放，提升平泉知名度和影响力，推动平泉“加快转型、绿色发展、跨越崛起”。

撤县设市，必将加快“经济强市、魅力平泉”建设步伐。打造科技型生态城市、通用航空产业特色新城、冀辽蒙交界区域中心城市、京津高端健康养老养生基地和现代物流中心，一座新城如雨后春笋正在拔地而起。

“契丹祖源，圣地平泉”，这是平泉的亮丽名片。

“打造冀辽蒙三省交界区域中等城市”，这是平泉的发展目标定位。

“三省通衢、五港腹地、首都远郊、京沈节点”，这是平泉的区位优势。

千年的红山文化、一千年的辽金文化、三百年的满清文化，这是平泉的文化底蕴。

为京津挡风沙、为首都涵水源，当好北京“后花园”，这是平泉的担当。

施保护之策抓生态，建设绿水青山新家园，绿色是平泉发展的“养生之道”。

“中国食用菌之乡”“中国山杏之乡”“中国活性炭之乡”，这是平泉的骄傲与荣光。

航空科技、新能源等战略新兴产业，这是平泉经济发展的强足后劲。

正在实施“蓝天、绿水、青山、净土”四大行动，平泉将呈现的是城区园林化、道路林荫化、庭院花果化的美好蓝图。

“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。作为“辽河源头、契丹祖地、中国菌乡、神州炭都”，奔跑在新时代的追梦路上的平泉，相信未来更美好！

图片/作者提供

作者简介

赵建平   笔名:莒子，别号:公子剑，网名:闲云野鹤。齐鲁出生成长，荆楚求学深造，燕赵从军闯荡。携笔从戎十四载，转业河北审计厅。热爱文学，笔耕不辍，常有文章见诸报刊杂志和网络。

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