今天才知道，肉类这么吃，等于缩短自己的寿命！太多人都错了

现代社会啊，很多人都是肉食主义者，无肉不欢。但是你知道吗？经常吃肉的人患这些病的风险也比别人高得多，如心脏病、肺炎、糖尿病、胃炎、胆囊疾病、高血脂、脂肪肝、胰腺炎、痛风、肾结石、胃癌、肠癌等。你中枪了吗？

那吃肉多易得病怎么办呢？难道就不吃了吗？其实，只要掌握好方法，就可以大大缓解患病风险。接下来，老安就分享给大家一些必备的吃肉小技巧。

1. 不吃内脏、皮

很多人觉得动物的内脏和皮营养成分很高，但是这部分的肉恰恰是毒素堆积最多的地方。内脏部分承载了很多动物们身体代谢的废物，而皮的部分也是动物们脂肪堆积的所在。

所以啊，经常吃这部分，对血脂、血压都没有好处，尤其是鸡皮、鸡屁股、腰花、虾头、鱼胆等部位更要少吃。

2. 少吃红肉

我们都知道肉有红白之分，在这里啊，老安建议大家尽量少吃红肉，多吃白肉。红白肉的差别不只在于他们的颜色，同时也在于他们的营养成分。

红肉当中铁红素、脂肪含量比较高，并且其中还含有大量饱和脂肪酸，吃多了会使人体胆固醇升高。而白肉当中脂肪含量小，蛋白质较高。并且与红肉不同，白肉中含有更多的不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇的含量，预防高血脂、脂肪肝，保护我们的心脑血管。

3.少吃煎、炸、烤的肉

老安一直建议大家少吃或不吃油炸食品，包括肉类也是一样的。高温油炸后的肉类营养成分会被破坏，但是脂肪含量却丝毫没有减少。大量的油脂和热量进入体内，很难被消化，还会刺激胃肠道，伤害我们的脾胃。

不仅如此，肉类经过高温之后，其中的不饱和脂肪酸会产生具有毒性的聚合物，从而堵塞我们血栓、增加患癌风险。在这里，老安建议大家更多选用蒸、煮、焖、炒的方式去烹饪，会健康很多。