价格直追老班章的秘境铜箐河!凭什么让人谜之向往,一喝难忘?

最近几天,恰逢天气阴雨,接连不断地下了好几场大雨,进不了茶山,我们只能在版纳茶区中的勐腊瑶区逗留几天。从2019年我们在此意外邂逅 铜箐河这片秘境之地以来,它就成了 我们每年茶山行必来的打卡地之一。

1.让人谜之向往的秘境,我们又来了

铜箐河作为近两年来在普洱茶界小微产区中冉冉升起的一颗新星,香韵醇滑中自带浓郁花香,悠扬蜜香和清甜果香,香甜度可媲美冰岛,而它也不缺乏刚猛霸道的一面。

茶树与高山密林中的原始森林混生,脱胎于宛若仙境的它,一股甜润柔和中挥散出的山野气韵,更使喝到它的人自此便一喝难忘。

带着对铜箐河秘境的迷之向往和念念不忘,这不,铜箐河,我们又来了!

2.越来越神秘的铜箐河

所幸的是我们去年来的时候,有幸去到了这片长在秘境里的茶树,窥探到了铜箐河的本来面貌。

今年来恰好碰到铜箐河下雨是一方面,另一个重要原因是因为它处在国有林中目前除了当地拥有这片茶地的村民,外来人员根本无法靠近半步,再加上即使要进入铜箐河,也仅有一条水路可通过……以上的种种,均为这尘世间的罕见珍茗增添了一抹别样的神秘气息。

【小提示】瑶区在行政区划上属于乡镇一级的,与易武镇级别等同, 因此, 铜箐河的家乡在瑶区而非易武 。

3.除了特有茶味,这里盛产高杆

从地理位置上看,位于瑶区乡的铜箐河,它的茶地与刮风寨、桃子山等处于同一片山头,平均海拔在1500-1900米。

复合热带雨林的湿热多光照,自然赋予了最适宜茶树生长的高山云雾环境,不仅古茶树林立,而且在此还能看到别处罕见的铜箐河“特产”高杆古茶树。

一棵棵高达20-30米的茶树,茶树叶片只长于顶端,笔直的干笔直的枝一路向上生长着,如同向上承接阳光雨露和日月精华一般。

因而这样的高杆古茶树,不仅茶叶内质更丰厚,而滋味口感也更显醇厚鲜爽,汤香馥郁,令人回味无穷。

4.铜箐河,品质与价格同在

排除了“觊觎”秘境茶的外来干扰,也使得来自“秘境”的普洱茶显得尤为珍贵。至于它的价格,自然也 是“物以稀为贵”,今年更是一路高歌猛进,价格远超班章,无论古树、乔木,还是高杆古树,其价格均从千元起步,几千到上万元不等。

5.那些和铜箐河有关的小事

据说,“铜箐河”名称由来,与法国人曾到此开采铜矿,加上此地有一条箐沟河有关。

铜箐河的茶农大哥介绍说,他们这里的人口不多,分为中山寨(也叫上寨)和下寨,他所在的中山寨,村民主要为瑶族。当天去“蹭茶” 时 ,我们还有幸吃到了瑶寨里的杀猪饭。

在铜箐河瑶寨吃到的美味杀猪饭

野薄荷、香甜软糯的紫米饭、酸笋炒肉……虽然都是些日常的家常小菜,但这种自给自足的风味美食,也足够犒赏在山里辛勤劳作了一天的山里人家。米饭特别香,特别好吃,再次感谢茶农大哥的热情款待。

早上去的时候我们壮着胆子空腹试喝了铜箐河头春乔木茶。一顿丰盛的美食吃过之后,我们接着干正经事。

6.试喝!花果香蜜香沉沉,甜滑软糯如果冻

观形:色泽墨绿偏深,茶毫显露,极具易武绿芽茶种特色,茶梗纤长。

闻香:汤色金黄透亮,汤香高扬,杯底花香馥郁。

初品:汤甜水滑且香气上扬,稠滑温润; 水路细腻,汤中带花香,舌面生津漫涌;

再品:汤色晶莹剔透,汤水含香,花果香气萦绕;汤感饱满浓郁, 滋味醇厚饱满,略有苦底,苦味快速化开之后便是一股馥郁的花果香气在口腔中激荡开来,香甜有韵。舌底鸣泉,生津持续而强烈 。

仔细品饮,甜润滋味中略带苦底,汤体依旧饱满,不失甜醇;胃腹温热,茶气十足。

9泡以后,越喝越甜,茶汤的甜滑度犹存,花香中显冰糖蜜韵。

铜箐河古树茶,茶味十足,耐泡度高;花果香馥郁,回甘生津强而持久,甜滑温润又不失霸道香韵。茶气韵味自带野韵霸道之气,属柔中带刚的一种。

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