呵护土壤，就是呵护我们自己
土地在叹息，在哭泣，在死去，你是否听见？
土壤本来是由风化的岩石粉末、微生物及枯枝落叶、空气、水分等构成。是纯净的、活的自然生态系统。
然而，在人类贪婪自私的耕作方式下，土壤里除了自然形成的成分外，还多了人类制造的农药、灭生制剂、重金属、塑化剂、化肥等人为添加的成分。
在自然生态系统中，土壤本可以自由地受到阳光照射，进行空气交换，土壤内含的生命体系可以繁衍生息。可现在，有多少土壤，能够进行这一正常过程呢？
食农教育：菜农打药的无奈
上周六，我去菜农处考察。
对菜农的考察，已持续两年多。这项考察的所有经费，都来自自然农场，所以，可以做到真实、自由、不受牵制。
世界上有很多实验室，甚至是大名鼎鼎的实验室，接受来自企业、金融寡头、财团等的资金。
使用金主的经费，就得按照资金提供者的要求去做。以至于很多科学真相被掩盖、被扭曲、被偷梁换柱，发表的科学结论和科学真相之间毫不相干，甚至黑白颠倒。
从办公室出发，一路快开，我们到达梅氏菜农处，已是下午2点。
他正在兑水打农药。打了大约2个小时。他就去西瓜大棚里干活了。一直干到晚上7点也没收工。
他的小女儿说，他爸爸经常打农药，我来的时候，会打，我不来的时候，也打。
菜农打药后的药袋子、瓶子
我去看他家的小青菜地。他已经在地里打了除草剂，没有拔掉的小青菜已经枯黄卷叶，旁边的蒲公英等野草已经枯黄，就像秋天。
他就那样心安理得，杀灭着一切不能卖钱的东西，毫无怜悯。
天地之间，农田里，他最大。喷雾器一开，农药一打，不论昆虫或者野草，都得死。确实，用喷雾器，可以节约大量的人工锄草时间和体力支出。
他们产出的蔬菜1~2元/斤，一年产出大约10万斤蔬菜。
我曾经和他们探讨过，让他们不打农药，他们说不打农药他们能够做到，但菜的品相不好，尤其像西兰花和菜花，生的黑黑的长长的虫子，藏在菜里面，市场上根本卖不出去。或者卖出去价格也低。
如果不打农药，卖的价格高，他们也愿意不打农药。但是，就目前的情况来看，他们即使不打农药，人工锄草，产出的菜也找不到客户。
而他们按照现有方式产出来的菜，没有虫眼，没有残留的虫，只要采摘好，半夜拉到批发市场，凌晨就会被菜贩子买走，不愁卖。
所以，菜农售出菜的价格和销路，决定了他们的种植方式。
菜农的种植方式，又决定了菜的污染状况和土地的污染状况。这是一个连锁反应。
所以，对大众的食育教育，需要广泛而长久地进行。
希望人们在买菜时，不要强调“没有虫咬”，不要强调非要“个儿大好看”。
在植物的生长过程中，各种自然因子的配置都是随机的，不可能让每个蔬菜都能如你所愿。
水分多的地方，就嫩一些，旺一些；干的地方就矮一些，口感就老一些。
有的人长得还歪瓜裂枣呢，凭什么庄稼就得每个都长得个大饱满无可挑剔？
无知的、想当然的认知，导致错误的消费要求，反作用力就是错误的生产方式盛行。
物美价廉在这个时代是不存在的。价格低廉，农民就有低廉的应对办法。
在自然农业的范畴里，粮食蔬菜都是足期自然生长的，各种昆虫自由活动，按照大自然的食物链捕食与被捕食，没有人的干扰。
而在农民使用化学药物的种植方式下，植物生长很快，有的品种大大地缩短了生长期。这样的高效农业，使得价格可以低廉。
但是，产出的农作物和土壤，很多时候会有化学药品残留，不利人体健康，不利于环境保护，不利于农业的长久安全和发展。
呵护土壤，就是呵护我们自己
土壤从坚硬的岩石风化而来。这是不是很奇妙？无比松软可以随风飘飞的土壤，竟然来自于坚硬无比的岩石。
大自然奇妙而充满理性。人类的科学发现和科学发明都是对大自然的认识和对大自然的理性的运用。
“唯有元素是永恒的”。自然农场一位工作人员的孩子这样说。
远古时代，构成某一只恐龙翅膀的碳原子，可能现在正构成着某一粒豌豆的豆荚。
元素、基因，构成奇妙的大自然。每一个物种，都有其独特的基因序列和基因构成，记录着这个物种经历的一切和如何生长的所有生命指令。
同样的元素，按照不同的生命基因指令，形成千姿百态的动植物。各类生命物种，在长期的进化中，互相影响互相适应，形成繁荣而生机勃勃的大自然。
人类对于物种生命基因的改变，打破了自然遗传规律。给人类和其他物种带来巨大的生物风险。这些风险，人类并不能足够防控。
有的人为了金钱尔虞我诈，埋没良知和人性。
有的发达国家，整个国家的人好吃懒做，总是寻求轻松富裕高质量的生活，却不想付出。总是在生产关系的终端做文章，研究股票、期货等金融领域。
只作资本投资，比如在别的国家建立污染环境的工厂，赚取利润，却把资本产生的净利润汇回国内。尽情享受别国的自然资源和人口红利。
当世界被“钱”牵着鼻子走，发生怎样的灾难都在所难免。
人们只注视有钱人，而不管他/她的钱是如何获取的。尽管很多钱带着被害者的血，充斥着腐败、阴谋、诡计，但是人们并不分辨；只要有钱就一定会占据各大小媒体的报道，道德、正义、公平，在金钱的冲击下，荡然无存。
当动植物的正常生长进化，被人类恣意践踏，当枪声响起，喷雾器开始喷洒，它们被人类残害得奄奄一息，梦断人寰，数量种群急剧减少，有很多已经绝种。
当人类把土壤、昆虫、动植物，置于炼狱之中，人类也就葬送了自己的未来。