川菜师傅重点推荐：水煮黄骨鱼，鲜辣嫩滑，味道舒服惨了 / 四六文摘

大家好,我是荷妈,美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常菜,喜欢我记得关注哦!今天分享一道川菜-水煮黄骨鱼,肉嫩无腥,麻辣鲜香,待客也不错. 水煮黄骨鱼的川味做法,肉质鲜嫩,麻辣过瘾,一家人 ...

鲤鱼美味食谱冬瓜家常菜烹饪技巧鱼肉好吃新做法,不油炸不水煮,不加一滴水,鲜美嫩滑无腥味!鱼肉教你好吃新吃法,加一块冬瓜,不加一滴水,鲜美嫩滑无腥味! 鲤鱼美味食谱冬瓜家常菜烹饪技巧 ...

油浸鸡块材料:光嫩鸡1只(1000克).绍酒15克精盐3克味精0．5克鸡蛋清2只干淀粉15克葱5克生姜5克精制菜油1000克(实耗50克) 做法 1.将光鸡剖腹,去内脏.脚.爪.头.颈,用刀斩成4厘 ...

大盘小猪手材料: 原料: 猪手1千克,蒜薹30克,小米椒5克. 调料: A料(姜片50克,葱段55克,老抽40克,盐20克,味精5克,八角.桂皮各3克,干辣椒2克) B料(老干妈酱20克,盐10克, ...

蒜烧黄骨鱼材料:黄骨鱼5-6条.胡萝卜.紫苏叶.红辣椒.豆瓣酱.蒜瓣.生姜.油.白醋.料酒.香油或红油: 做法 1.黄骨鱼清理干净,用料酒腌渍片刻:红辣椒切段,胡萝卜切丁,蒜瓣保留整颗: 2.锅内倒 ...

金钩黄瓜条食材:黄瓜300克.海米10克.香葱1棵.食用油25克.香油1小匙.精盐2小匙.味精0.5小匙. 做法: 1.将黄瓜洗净去皮,切成条状(可根据个人喜好切成其他形状),加入精盐少许,腌5分钟 ...

秘制茄子用料茄子.橄榄油.盐.芝麻油.酱油.大蒜.红辣椒.香葱做法 1.茄子洗净.切条.盐水浸泡5分钟. 2.捞出,沥干,待用. 3.清水煮沸,放入茄子煮熟. 4.捞出,沥干水,放入碗中. 5. ...

水煮黄鸭叫黄鸭叫又名黄鸭咕,因被抓住时会发出咕咕叫声而得名.从橘子洲头开始流行,至今已有七八年时间.以靠近橘子洲头的范四毛店为最佳,后来成为橘洲夜市中最为流行的特色菜. 食材:黄鸭叫.干红椒.蒜仔. ...

川菜师傅重点推荐：水煮黄骨鱼，鲜辣嫩滑，味道舒服惨了