小满小满，麦籽饱满||许江 / 四六文摘

小满小满，麦籽饱满

许江

布谷鸟在家乡的上空已经叫了一个星期了，小满节气如期而至，村后田里的小麦由麦梢黄到了脚脖子，村里的老人这几天街头聊天说的最多的一句话就是：“该割麦子了。”

麦梢黄了的那一天，布谷鸟在傍晚时分应季节相邀如约而至，迫不及待地打开悦耳的歌喉，象久违的老朋友一般，与粉饰了金黄面庞的麦穗畅谈着一年分别的思念之情。布谷鸟“布谷，布谷，……”有说不完话，唱不尽的曲；田里的麦穗也是借着太阳公公洒向大地的金色粉底，趁着风和高温，尽情地打扮着，把自个儿由麦梢至全身妆了个金黄。

二十四节气的第八个、夏季的第二个节气小满告诉人们，此时自然界的植物生长的比较茂盛、丰满了，麦类等夏收作物的籽粒开始饱满，但还不到最饱满的时候。今年小满交节时刻为2021年5月21日，3点36分58秒星期五。

过了小满这一天，地里的小麦会一天一个样，颜色由发着油亮的金黄色逐渐地变为干黄色，开镰割麦子的时刻就把握在由金黄变为干黄的那几天，在这几天割麦子，麦穗的脖子还比较柔软，便于下腰（先割两小把麦子，在麦穗的脖子处绕几下拉紧横在地下，作为捆麦梱的绳），掌握不好这个时间点，麦穗麦杆子变焦黄了，下不成腰不说，麦穗子也会折断掉落一地，造成收成损失，这种事情在农民看来就是把辛苦当儿戏，是不可饶恕的“罪过”。

过了小满，由于晴天阳光足气温高，再加上时不时的干热风，村子里有经验的乡亲会天天去田间地头看上一眼，用手掐一掐麦穗的脖子，感受一下它的柔软程度，再来决定割麦子的日子是哪一天；麦子多长一天，麦籽就多饱满一天，磨出的面粉也多。一句农谚“蚕老一时，麦熟一晌”表达的就是这个时期麦子成熟的紧迫性。“蚕老一时”是说熟蚕上簇时间紧张，蚕农必须提前准备好簇室、簇具；“麦熟一晌”是说小麦到了即将成熟的阶段，早晨去看还不熟，下午再看时有可能就熟了，农民朋友就得抓紧时间起个大早开镰割麦子。

这都是小时候记忆的小满节气到来时乡亲们农事的过程，由于现在实现了农业机械化，收割机替代了人工收割，麦子成熟的程度也可再延长几天、麦籽可再饱满些，麦穗麦杆子焦黄些收割机收割时反而脱粒得干净些，有利于颗粒归仓。

不管是人工收割还是机械收割麦子，季节还是那个季节，小满还是如期而至，布谷鸟依旧“布谷，布谷，……”歌声悠扬，乡亲们的期望始终如一：小满小满，麦籽饱满。