拌意大利面

视频讲解

图文说明

主料

意大利面。

配料

彩椒、黄瓜、素肉。

调料

芝麻酱、蘑菇酱、盐、白糖、味精面、胡椒粉、花椒粉、麻椒粉、香油、芥末油。

制作

1. 将意大利面用温水泡2小时左右，彩椒、黄瓜、素肉切丝。

2. 起水勺将意大利面煮透后浇少许凉水捞出装碗，围上配菜。

3. 取碗用开水将芝麻酱化开，添加蘑菇酱、盐、白糖、味精面、胡椒粉、花椒粉、麻椒粉、香油或料油、芥末油，调成料汁后浇入面中，再浇少许辣椒油，现吃现拌即可。

每日正能量

昨天越来越多，明天越来越少。走过的路长了，遇见的人多了，不经意间发现，人生最曼妙的风景是内心的淡定与从容，头脑的睿智与清醒。

——关德财老师敬上

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