无菌鼠能应用肠道菌群研究吗？

女明星总是千方百计让自己变瘦，至少让自己看起来瘦，演员、制作人张萌前几天冲上热搜，为了穿进小尺寸的衣服，硬生生把自己勒进了医院，女明星对身材有着超越大众的执着，为此也要付出巨大的努力，但是在实验动物界有一种小鼠却很少担心自己会发胖，这便是无菌鼠！

无菌动物是自然界原本不存在的动物，是一种特殊动物，它是一种体内不存在任何细菌的动物或者现有的检测手段在其体内不能检测出任何细菌的动物。 巴斯德原本认为无菌动物是不可能存在于社会或大自然的，然而我们通过人工的方法获得，证实了没有细菌的动物同样是可以生存的。

无菌鼠因为缺失肠道菌群，对饮食诱导的肥胖并不敏感，比普通鼠要瘦。近年来大量研究显示，肠道菌群在宿主代谢过程中发挥着重要作用，菌群可以消化宿主自身不能消化的营养成分。

但清除了肠道菌群后是否就能保证苗条永驻呢？最新研究得出的结论可能并非如此。

西式饮食中的脂肪含量更高，用西式饮食喂食无菌鼠后发现，虽然小鼠摄入的食物总量没有发生变化，但无菌鼠的体重也会显著增加，同时还会导致小鼠体内脂肪占比明显上升。变胖的同时，小鼠对葡萄糖的代谢能力也会受损。一般高脂饮食会引发小鼠脂肪肝，无菌鼠肝脏堆积脂肪，肝脏整体重量变重，肝脏甘油三酯的水平升高。

总体来说，无论小鼠是否携带肠道菌群，在西式饮食喂养的条件下均难逃发胖的命运。