《吃光全宇宙》：为吃货们勾勒出一张立体美食地图

俗话说“民以食为天”，所有人都离不开一个吃字，但真人秀节目流行了这么多年，有唱歌的、跳舞的、喜剧表演的、户外活动的，但纯粹探寻美食的真人秀却一直没有问世，《吃光全宇宙》刚好填补了这一空白，也是能够深受吃货欢迎的一档节目。

其实节目的名字就很有意思，重点在前后两个词上，“吃光”表明了从曾宝仪、王青、刘维、陈瑶组成的逛吃团到每期的嘉宾，大家都是绝对的吃货，有“吃光”的决心，更有找到心仪美食的恒心，以及满足嘉宾味蕾的信心。食色，性也。作为任何一档真人秀节目，场景可以摆拍，剧情可以策划，但吃是人的天性，而一个吃货，是无法伪装和依靠作秀就能让观众相信的。所以逛吃团的四位成员的选择就很有意思了，他们确实都是个顶个的吃货，从他们的吃相、对加工过程的刨根问底、见到美食眼里瞬间放出的光彩等等都能看出来，这点非常重要，只有吃货，才能得到吃货观众的认同，所以，他们有资格用“吃光”二字。

后面一个词是“宇宙”。美食纪录片《舌尖上的中国》既专业又算是大制作，都只将目光局限在神州大地。你要吃光全宇宙，要不要这么把牛皮吹上天啊？节目组似乎是为了证明自己有这个能力，第一站就降落在芭堤雅，接着又去了曼谷、熊本，接着又去了青岛、天津，直到这一期来到重庆，确实是哪有美食就去哪，虽然我依旧对“吃光全宇宙”这个口号存疑，不过节目组这种不计成本、不设上限的美食搜寻，倒也确实增加了很多期待，因为我们都不知道他们下一站会选在哪儿。

上一期的嘉宾找来了“睡神”张继科，别看科科在球场上生龙活虎，在现实中真是木讷到不行啊！四位嘉宾怎么叫都叫不醒，最后推来了早餐车，才终于叫醒了这个装睡的人，原来张继科也是吃货一枚，并且他很好的诠释了什么叫吃货，从挑战味蕾极限的重庆火锅，到人人嗤鼻的臭豆腐沾大葱，来者不拒，他已经修炼到很高的境界了，想满足资深吃货的胃口，确实不是一件容易的事。

得知张继科喜欢吃重庆火锅，节目组便奔赴重庆，刘维和陈瑶二人找到了十年间吃遍3000多家火锅店的“大师”求助，这一段是我最喜欢的。其实我先后去过重庆三次，也十分迷恋重庆的老油火锅，那种麻辣的程度堪称味蕾的终极狂欢，“宁可菊花流脓，不让嘴巴受穷”这句话我是高度认同的。但是我发现，如果抛开食材不谈，重庆火锅底料的麻辣占据了超过99%的味觉，再加上千篇一律的香油油碟，让不同的火锅店口感上大同小异，也让我对老油的规矩百思不得其解，更想知道重庆火锅背后的秘密，刚好《吃光全宇宙》给出了答案。跟着刘维和陈瑶的脚步，我们看到了从火锅配料的准备，到加工、到勾兑的全过程，每种配料的名字也都搞清楚了，另外还收获了意外的“干货”，原来正宗的重庆火锅上桌的时候都！是！干！锅！的！目的就是可以让食客看清每一样配料，然后才加汤开煮，原来我去了三次重庆，从来没吃过正宗的重庆火锅啊！流着口水看刘维和陈瑶吃火锅也算是一种享受了，没想到这次还留了两个小悬念，他们两个人吃的到底是什么？

世界这么大，你可以去看看，但怎么你都看不完，更吃不完，这正是《吃光全宇宙》这档美食真人秀存在的意义，它可以代替你走南闯北，去寻找心仪的美食，帮你勾勒出一张丰富多彩的美食地图。当然，这张美食地图还是立体的，因为除了告知你有某样美食，还会告诉你有关美食的知识和秘密，收好这张地图，对以后自己出去旅行会有很大的帮助。