白色盲虾是什么生物？它真的能在450℃的环境中生存吗？

虾是每个人都爱吃的海鲜，不仅营养丰富，而且味道鲜美。

一般的虾，只要放在开水里，一会就回烧红，小编一般在这时候就开吃了。

不过，听说有一种非常牛的虾，可以生活在450℃的环境中。不仅在开水里不会被烫死，反而有被“冻死”的危险，这是怎么回事呢？

原来，这种传说中的虾，叫做白色盲虾。

顾名思义，白色盲虾，就是一种白色的盲虾。又顾名思义，盲虾就是没有视觉功能的虾。

为什么会有一种虾没有视觉功能呢？这是因为这些虾都是生活在深海区域，原本就什么都看不见。于是，为了能够把营养供给到其他更重要的器官，眼睛就慢慢退化了。

眼睛虽然退化了，但是白色盲虾也不可能完全没有方向就乱游。在它的背部，有一种可以发光的器官。而这个器官，将起到极其重要的作用。这里卖个关子，我们一会再讲。

白色盲虾是在加勒比海的开曼群岛附近被发现的，它们的生活环境非常特别，是在海底深处的火山口附近。

这些火山并不是死火山，而是会喷涌出大量的温泉。经过测量，这些温泉的温度竟然可以达到450℃！

有网友表示：天底下竟然有如此神奇的虾，可以在450℃的水中游泳。这要是买来吃，放在开水里，都烧不熟，这可怎么吃？

注意，这里要辟谣了。

虽然火山喷出的温泉可以达到450℃，但这并不代表白色盲虾就生活在这么高的水温中。

要知道，这种虾就算再牛，体内也是有大量的蛋白质。不论什么蛋白质，在这样的高温下也是肯定会变性的。因此，白色盲虾显然不太可能生存在450℃的高温下。

事实是，温泉在海水中传导热量，自身降温，海水也会升温。虽然白色盲虾确实可以比普通的虾承受更高的温度，但是也就是在几十度的环境下生存，绝对不会承受太高的温度。

这就是它背部那个发光器官的作用——判断火山口的方向和距离，从而避免过于接近，把自己烫死。

如果把白色盲虾放在开水里，显然也是会变成“红色盲虾”的。

但这不代表白色盲虾是可以食用的，毕竟生活在火山口，白色盲虾很可能体内含有火山喷发物，而这里面含有大量的毒素。

所以劝各位吃货，就当做没听过这种虾吧……