开口枣的做法

开口枣
by 杰米8397540073 350 收藏 1795 浏览
炸
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试
外酥里嫩,香甜可口。大众口味,老少皆宜。
步骤1

用适量温水来冲出糖水
步骤2
面粉加泡打粉、苏打、鸡蛋拌均匀
步骤3
打糖水倒入拌好的面里,用力搓面
步骤4
面搓好了醒一下
步骤5
大概40分左右
步骤6

把面搓成一个个小面团
步骤7
擀上黑芝麻再搓圆
步骤8
下油小火慢炸,注意了:放下面团一下子不翻动,等开口了再翻。炸至金黄捞出
步骤9
凉一下,吃吧
开口枣成品图
烹饪技巧
糖水不要放得太多,和面和实就好,醒好的面刷点花生油这样才好粘芝麻。面团下油炸时不要一下子翻动,开口再翻。吃甜的多加糖开糖水
赞 (0)