每日一膳 | 一款具有调控血压、血脂，润肠功效的美味靓汤~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 最关注您健康的 广东省中医院 3天前

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

茶树菇无花果瘦肉汤

材料：

干茶树菇50克，无花果干品2-3个，生姜3片，猪瘦肉250克，食盐适量。

做法：

材料洗净，向锅内加入适量清水煮沸，放入上述材料，慢火煮1小时，调味即可。

专家点评：

茶树菇营养丰富、香气独特、清脆爽口、味道鲜美，其性平甘温，有利尿渗湿、平肝健脾之功，对于调控血压和血脂有一定作用。无花果含有多种营养成分，具有润肠通便，降低血脂等功效。故本汤品特别适合高血脂、高血压、大便不通的人群及大众保健食用。