清洗田螺，不要只会放盐，多加一味料，田螺狂吐沙，又快又彻底 / 四六文摘

又到了田螺大量上市.最丰盛的时候了,现在这时候,只要乡村地方的田边林里间有水沟.有溪流,花点心思就能找到许多小田螺,别看田螺一年到头都能吃到,但只有清明前后的田螺才是正当季. 现在的田螺因经过冬季数月 ...

最近天气热了起来,虽然谷雨节气刚刚过去没多久,但是想必很快就要进入初夏,很快就能穿到夏天的衣服了.对于女性朋友们来讲,最期盼的就是能够减肥,保持一个好身材,这样穿衣服才会更好看! 减肥期间,玉米成了很 ...

泡发干鱿鱼,只用水泡是不够的,多放2味料,鱿鱼泡得又大又新鲜说到海鲜,其实我还真是不太感兴趣,像什么扇贝.生蚝.螃蟹之类的,都不怎么喜欢.但是对大虾.鱿鱼这两种,可谓是爱到了极点,看到就想吃.今天咱 ...

烧烤摊.路边店里的一道烤豆腐是畅销菜,每次去烧烤店,豆腐是必点的一道菜,反正就是百吃不厌.豆腐的烹饪方法非常多,全国各地的小吃街上都有豆腐做的各种小吃,这种小吃无外乎是铁板豆腐.炸臭豆腐等等,特别受欢 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 国庆长假的第1天,暖粉们都在做什么呢? 相比人山人海的景点打卡,让小暖更期待的是暖厨现场PK赛!(没错,上次的暖厨征集活动,已经到了PK环节啦~) 从今天开 ...

BTV暖暖的味道每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 我们家里经常会有吃剩的饭.馒头剩饭可以做蛋炒饭但是剩馒头要怎么处理呢别急,小暖今天可是有准备的哦 !在这之前,先告诉大家一个馒头迅速 ...

也提升了,相信大家都能想到统一老坛酸菜牛肉面,自从这款泡面推出来以后,它里面的酸菜就是其一大亮点,不过要说起酸菜,东北人也是最爱吃酸菜的,每年白菜丰收的时候都会腌上好几缸酸菜,能够吃很久.不过每个人的 ...

酸菜这种食物,在全国各地都可以见到.尤其是北方人,无论是炖菜还是蒸包子.包饺子.做饼,都是离不开酸菜的.比较常见的就是用大白菜腌制的酸菜了,腌好的酸菜颜色依然新鲜白嫩,口感也依然爽脆.可是腌酸菜也是需 ...

进入春天之后,天气一天比一天暖和,这个时候的蔬菜也正生长得旺盛.菜市场上的蔬菜大量的上市.蔬菜除了可以炒着吃之外,用来做成腌菜也是超级美味的,今天要与大家分享的这道美食就是酸菜.春天正是腌制酸菜的好季 ...

腌酸菜时,别傻傻只会放盐,多加这一步,酸菜脆爽,放1年都不坏在我们的身边有各种各样的传统美食,就连我们的家常菜也有很多都是老祖宗留给我们的传统,除了一日三餐之外,我们还有很多下饭菜,比如平时买的菜, ...

又到一年制作腊肉的时节,每年的这个时候我就要做好多腊肉,最多的一年做了3酱缸,前年和去年因为种种原因没有做,十分的想念腊肉的味道.今年即使肉有点小贵,还是做了一些,准备过年的时候吃.通常我做腊肉喜欢选 ...

要到了腌制腊肉的季节了,在暖暖脑海里,每年冬天暖妈都会开始囤肉腌制过年必备的腊肉.一根根腊肉挂在家中,香气越浓,年就越近. 记得暖暖小时候放学回家,总会闻到一屋子浓郁的肉香气.那些挂着的腊肉,肥的晶莹 ...

清洗田螺，不要只会放盐，多加一味料，田螺狂吐沙，又快又彻底