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[食材] 面粉.盐.油.鸡蛋.水 [做法] 盆中加入200克面粉,4克盐,10克食用油,再打入一颗鸡蛋,先把食材搅拌均匀,再根据面粉的干湿度加入40-50毫升清水,揉成稍硬一点的面团,盖上盖子,醒十分 ...
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分享家常油条的做法,记住这2点,个个空心鼓大泡,蓬松又酥脆
注:本文转载自网络,不代表本平台立场 油条是我们中国早餐最常见的一种,它的经典搭配就是豆浆.一碗豆浆一根油条,组成一顿美美的早饭.做油条的时候很多人都有一个问题就是炸的不蓬松,不会鼓起来.在发面的时候 ...
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教你气泡饼的新做法,只需用小碗按下圆形面皮,个个空心鼓大泡
前段时间,我们跟大家分享过烤箱版的气泡饼做法,受到大家的喜爱.今天,我们再跟大家分享一种气泡饼的新做法,不需要发面,用小碗按压出圆形面皮,直接下锅炸,就变成了空心饼. 用料: 面粉400g,白糖30g ...