超厉害得黑木耳减肥法，养血养颜，摆脱水桶腰！
偶然间知道一个菜系以黑木耳为原材料，说是可以减肥的，像我这种微胖的女孩子也没指望减肥成功，但是因为本身喜欢吃黑木耳，而这些食谱操作简单也好吃，就抱着吃货的心态一直吃，没想到结果出人意料，现在终于可以自豪的说我是一个一个只有90斤的瘦姑娘啦！
黑木耳热量低、低脂、低糖，还有丰富的维生素、矿物质、丰富的膳食纤维以及胶质，能够能促进了肠胃蠕动，提升身体的消化代谢能力，还可以预防动脉硬化，降低血脂，特别的适合减肥人群食用。
一、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二、素炒黑木耳
原料：水发木耳200g、红椒1/2根 减肥。
调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放) 。
做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
三、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1、先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片。
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
功效：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
蓝豆豆营养师说：吃木耳其实可以起到减肥的作用。木耳是一种菌类蔬菜，其中含有非常丰富的胶原蛋白和纤维素。摄入体内之后可以有效的增加饱腹感，降低其他主食的摄入。而且可以促进肠道蠕动、改善便秘，对于肠道内堆积的胆固醇有排除作用，从而起到减肥的功效。