国际合作 | 东京都《餐饮业节能减排对策》中文版来啦

东京都

《餐饮业节能减排对策》

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为积极应对全球气候变化,形成兼顾“经济发展”和“环境保护”的可持续发展社会,推进高效的节能减排形式,在上海-北九州大气环境改善交流合作的框架下,在日本北九州市环境局的支持和东京都环境局的许可下,上海市生态环境局组织编译了东京都环境局和日本食品服务协会编制的《餐饮业节能减排对策》。

《餐饮业节能减排对策》主要分为引言、餐饮业的概况、餐饮业主要节能对策和餐饮业节能优秀案例四个部分,在管理体制、能源管理、照明设备、空调设备、厨房电器等方面列举详细可行的节能措施,为餐饮业从业者提供经验参考。

撰稿:李亚雯

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