西兰花最好吃的做法是它，不加一滴水，营养解馋，2分钟学会

大家好，陶哥又给大家见面了。每天健康饮食，好好养生，快乐过好每一天。春天来了，养生的重要性大家更要知道。春天把身体养的好，夏天才会健康放心的度过炎热酷暑。今天给大家介绍一种养生的好食物，西兰花。

西兰花在养生界里，可是一个好助手，它有养生大明星的名号。在不同的地区，名字叫法不一样，花椰菜，绿花菜，青花菜等都是它的名字。春天是它的黄金生长旺季，价格一般也不算太高。

小小的西兰花，营养成分丰富，生活中适当吃一些，可以增强体质，提高免疫力。孩子们吃一些可以，促进身体发育，长大个。老人们吃一些，可以预防心血管疾病。

女性朋友吃一些，可以滋养肌肤，靓丽肤色，延缓衰老。男性朋友吃一些可以爱护前列腺，强身健体。

在大众的眼里，西兰花可以预防癌症抗击癌症。但是从医生的眼里来说，完全指望西兰花抗癌并不可取。因为西兰花里面的抗癌成分含硫物质，经过烹饪以后会流失很多，抗癌效果也不是很突出，完全指望它可以预防癌症抗击癌症是不现实的。

西兰花在生产的过程里，农户们会打农药，防止病虫害。因此大家在吃西兰花的时候，一定要浸泡一下。里面加入面粉，或者食盐，这样可以把西兰花上面的药物残留或者菜虫，去掉很多，人体吃起来才会更加健康。

还要提醒一点，西兰花在烹饪的时候，一定要快速炒，时间越短越好，时间久了里面的营养物质就会流失。

西兰花在饮食里，吃法多样，可以素炒，可以搭配肉炒，可以清蒸，可以做汤，可以做西餐，每种做法都很美味。下面给大家介绍一种西兰花的新吃法，不加一滴水，营养解馋，不用翻炒，2分钟学会。它就是西兰花面饼。

西兰花搭配一些面粉，里面加一点胡萝卜丁，几个鸡蛋，在一起烙饼子，可以当主食来吃。下面一起看看具体的做法。

材料：西兰花一个，鸡蛋2个，胡萝卜半根，葱姜，盐，香油，鸡精，胡椒粉

做法：1把买回来的西兰花掰成小朵，放在清水里浸泡，里面加一点食盐，除去上面的杂质或农药残留。

2然后用水冲洗几遍，捞起来。

3锅里烧水，水沸以后，把西兰花放进去焯水，3分钟即可。捞起挤干水分。

4然后用到把焯水的西兰花切成末，放在一个大碗里。

5准备切胡萝卜丁，切好以后，放在西兰花里面。葱姜切末，放进去。

6把鸡蛋直接打在西兰花里面，里面加盐，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀

7然后在里面加一些面粉，搅拌均匀，成糊糊状，备用

8电饼铛加热，里面用刷子刷一点油，用手把西兰花面糊用手捏一个圆形状，放到电饼铛里

9依次放好以后盖上盖子，2分钟以后，翻面，两煎黄以后即可。

一份美味好吃的西兰花鸡蛋煎饼就好了。早餐来做一做，3分钟就搞定，一家人早饭就解决了。最简单，最容易，美味好吃，不油腻，适合每个人。朋友们可以在家来做一做。西兰花换一种吃法，也很不醋哟。

大家在平时的饮食里一般怎么做西兰花的呀，可以在下面留言，大家一起学习，共同进步。