泡酒、煲汤、泡水该选啥样的人参?其实大有讲究!你用对了吗?
今儿聊一聊咱东北山货店的各种人参,带大伙了解一下真假山货,这样自个儿在整这些玩意儿的时候,能更好的认清啥样的参适合干啥使。
许多老铁都想给自家人选点人参用于进补,但是只要到山货店,就会发现有各种各样的人参,不了解该整啥样的更得劲儿,或者说不了解啥样的参更适合自家人使,在此,咱就给大伙们介绍一下各种人参都适合干啥使,这样就能避免在整这玩意儿的时候给整岔了。
在山货店,瞅着最多就是白参、干参、生晒参和林下参,不过这些玩意儿咋选?这还得瞅瞅是打算用人参泡酒,还是给家人煲点汤啥。
如果是煲汤的,一般选用红参较合适,红参是用红糖经过二次加工,在人参属性当中属于比较温和的,所以比较适合老年人,因此也就不会出现像经常吃多了人参,会出现上火、鼻子出血啥的,毕竟这玩意儿通过二次加工,用它来煲汤,炖点小鸡,在搁点儿枸杞、大枣啥的,对术后的人,或者是女的生完孩子的非常适合,能起到很好的调养作用。
如果想整些泡酒,可以整些鲜参,鲜参是不容易保存的,所以出土后得给它抹上酒,就如同保鲜参,如果不拆封的话,这种参可以保存半年不坏,所以,保鲜参中的液体,实际上就是酒,并不是因为不整添加剂,导致参出现了腐坏而产生的,所以用鲜参泡酒,最为合适。
再有就是生晒参,这玩意儿主要用途在于入药,如在中医院需要给自个儿介绍一些滋补药材的时候,会配一堆中药材,一般适合的就是口服,可以给它敲碎,每天用温水送服,每次整3克~5克,对养生非常有益,而且这样整这玩意儿也没啥毛病。
如果想泡水喝,选用红参和白参都得劲儿, 撩一整颗人参,然后用刀切成片,每次泡3片左右来充当代茶饮,如果自家有养生壶,每天喝一次。
再者就是林下参,现在市面上基本上瞅不着纯货野山参,多数整的都是用林下参来替代,且林下参也比较接近野山参,如果整一颗20年以上的林下参,在使用的时候,就能明白,它的劲儿老大了,功效也非常强烈。
对于纯货野山参,咱也说过,市面上非常少,咱也不能说绝对没有,但是非常稀少,所以,基本上把高年头林下参当纯货野山参来使,换而言之,高年头林下参实际上就是功效最好的一种人参。
对于这种林下参,咱也可以瞅瞅它的芦头,芦头上的芦碗是可以判断参是啥样的年头的,而园参就没那玩意儿,所以在挑选的时候,一定要整明白这茬事儿, 别把园参当林下参使。
正因为林下参,尤其是高年头的林下参药效足,所以主要用于医疗急救,或者是整些年头较低的林下参用于日常滋补保健也特别合适,尤其是自个儿本就气虚,整这玩意儿效果才更好。
最后:为了让朋友们能更好的了解啥样的参适合咋整,请老铁们将此文转发至朋友圈。。。
虽然帮不了每个人,但咱有权利,也有义务去帮助自个儿需要整这些玩意儿的朋友,让他们(她们)能更好的了解啥样的参适合咋整,是这个理儿不?