野山参咋挑选?
众所周知,秋冬是进补的好时节,不少的人都会选择这个点去买点滋补品,要么自个儿吃,要么用来送人。一般的人挑东西都喜欢选人参,为啥?因为人参能拿得出手,能让这上档次,那啥样的野山参才算好?
首先,别把这玩意儿整的太复杂,其实野山参的质量咋样,完全可以从参形整出个大概。
一般野生的、年头长的参,参须是少而长。如果是60~70年,或者是70~80年的,参须很粗很长,韧性十足,但参须也就两三根。
咱挑选野山参,是不能瞅准说哪根儿粗,那根就是好的,真正的好货,除了观察参须的多少和粗细,还得瞅野山参身上有没有一圈圈黑颜色的螺旋纹。
有些参的纹路是直的,这说明这颗参是比较嫩的,嫩的时候很粗,干的时候收拢来,纹路就是直纹路,而好的野山参是螺旋纹,这明显是不一样的。
当然,芦头这一块的话也是可以判断的,只是之前对这方面唠的太多,在这咱就不重复相同的内容了。
不过,需要注意的是,有许多膏方里都放了山参,而服用膏方期间,要注意饮食得当,有些东西吃了以后,反而会影响膏方的效果。
在传统中医里面有个说法,说萝卜是泄气的,而咱用的膏方里的参类都是补气的,所以这泄气和补气之间有点冲突,所以不太主张在吃膏方的期间吃萝卜。
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