相关推荐
-
卤菜香料香砂和砂仁的区别和用法
对于香料有所喜欢的朋友们对于砂仁这种香料一定有所耳闻,砂仁的透骨功效和出色的増香效果,也是很多朋友希望它的原因,但是砂仁的价格比较昂贵,这一点让很多朋友对它是又爱又恨的,不少朋友希望可以寻找一些代替它 ...
-
古代女子是怎么制作化妆品的,一起来看看吧!
中国古人使用香料的历史可以追溯到5000年以前,比如在祭祀过程中,使用香料进行仪式,达到取悦神的目的.后来人们逐渐开始在日常生活中使用香料. 到了周朝便有了对香粉胭脂的记载,李石在<续博物志&g ...
-
油泼辣子:(辣椒油)香料粉配比八角50克...
油泼辣子:(辣椒油)香料粉配比八角50克.花椒40克.干姜片20克.良姜30克.荜菝15克.桂皮30克.白胡椒30克.茴香20克.肉豆蔻20克.白豆蔻20克.丁香10克.将以上香料磨成粉后备用.用比例 ...
-
太美了! 看 了 流 口 水~
来源:祖国风景画报(ID: wfchengshi) 罕见面雕照片, 送给最爱的朋友, 真的太美了! 面雕, 以糯米面为主料, 调成不同色彩, 用手和简单工具, 塑造各种栩栩如生的形象. 真乃民间艺术的 ...
-
四种鱼建议远离,或对身体不好,喜欢吃鱼的朋友不妨留意一下
导语:中国改革开放已经几十年,经济水平有了很大的提高,人们已经提前步入小康生活,生活质量有了很大的改善. 而如今人们的养生观念越来越重,特别在于自己的饮食习惯,因此生活中一些注重饮食方面的朋友很多. ...
-
朋友餐馆13味香卤鸡,由于巧妙采用了一种香料,做出了独有特色!
朋友餐馆13味香卤鸡,由于巧妙采用了一种香料,做出了独有特色!
-
不管卤什么肉,这四种香料加进去,比小区外面卤菜摊做的还好吃!
很多人都爱吃卤肉,味道咸香适口,下酒下饭招待客人都少不了卤味,就连餐馆中卤味拼盘也是销量非常高的人气菜品呢. 卤肉摊上的卤味色泽诱人,又非常入味,价格却不便宜,避免不了有黑心商家往卤肉里面添加不合格的 ...
-
老厨师千金不换的秘方,多加一种“香料”,做出的辣椒酱又香又辣
老厨师千金不换的秘方,多加一种"香料",做出的辣椒酱又香又辣 一到冬天就会每个人都喜欢吃辣椒,方便出来就可以保暖,并且辣椒带给人们味蕾的刺激.那感觉真的是特别震撼.我们隔壁的张大爷 ...
-
三十多年老店的酱牛肉,求教多次,回民老师傅竟说就四种香料
小方子所在的城市有家回民老字号酱牛肉,经营的是一位花白胡子的老师傅.他家的酱牛肉卖八十一斤,贵的要死,但是吃的人却很多,因为真的很好吃.小方子就很喜欢吃他家的酱牛肉,经常光顾,慢慢就熟络了.多次求教, ...
-
自制万能椒盐粉,需要这3种香料就够了,椒香浓郁,比买的更好吃更健康
大家好,我是大厨阿斗.一个从厨24年的国家一级厨师,高级中式烹饪技师.关注我,分享健康美食烹饪技巧和食材小知识,呵护家人健康.希望得到各位的支持,祝您阖家安康. 椒盐,我们从来不出去买,自己做更安全, ...
-
#美食创新星计划 把握好这四种香料,卤菜人见人陶醉#美食 #卤菜培训 @抖音短视频
#美食创新星计划 把握好这四种香料,卤菜人见人陶醉#美食 #卤菜培训 @抖音短视频
-
了解这四种香料以及上色的主要方法,才能让卤菜吸引更多的顾客
卤菜一般分为红卤,白卤,酱卤等等,红卤和酱卤都需要对卤制原材料上色处理,而白卤就不需要,保持本色就可以,酱卤会加入炒制好的酱.不同的卤水调制配方也有所不同,对香料的运用和处理也不同,无论你想制作那一种 ...
-
四个香料用到位,卤肉香味自然来 。如果你还不会增香,用这四种香料就对了#卤肉凉菜培训 #美食
四个香料用到位,卤肉香味自然来 。如果你还不会增香,用这四种香料就对了#卤肉凉菜培训 #美食