乡村旅游成功密码，一个节庆活动就改变一个村庄
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导语
中国的休闲农业起源于四川，发展于湖南，在长沙，诸如湘都生态农庄、和道源农庄、千龙湖农庄、锦绣江南生态农庄、飘峰山庄、丰收园农庄等案例更是优秀休闲农庄的代表。 其实不仅是休闲农业，湖南的乡村旅游发展模式同样值得称道。
湖南的乡村旅游可以在没有大规模硬件投入的情况下，仅凭借文创带动当地产业发展，使传统村落实现“屌丝逆袭”。 今天我们就通过一个十分普通的农产品生产小村庄，秒变乡村旅游热地的案例，来窥探湖南乡村旅游成功的密码。
目前在我国发展休闲农业与全域旅游过程中，很多乡村旅游建设存在着“重建设、轻运营；重硬件，轻文化；重传统，轻创意”的问题。这种乡村旅游发展模式主要问题是只有公益，没有效益，不能持续发展。
湖南津市市毛里湖镇青苗村，地处鱼米之乡的洞庭湖平原，是一个普通农作物生产小村庄，当地物产除了稻米，家禽家畜、水产品丰富外，还生产有黑芝麻、绿豆、黄豆、手工艺产品等。平日这里的农副土特产品都是靠农民自产自销，或通过“贩子”走向各地。虽然青苗村的黑芝麻在外面名气很大，售价不菲。但当地农户出售给中间商的价格并不高。
青苗的村的党支部书记傳连喜，是一个非常有头脑的乡村带头人，也真正想为老百姓做点实事。当地物产丰富，就是卖不出好价钱，于是大伙一合计就想起办一个“腊八节”？青苗这个地方，没有赶场的习俗，但这里时兴斗牛，每年村民都会自发地斗牛玩。
2015年冬天，村干部一直在为村民囤积的农副产品找销路而发愁，有的说村里应该搞个集市，有的说我们这里兴斗牛，斗牛那天，让老百姓去摆摊……大家你言我语，凑出个办腊八节的主意来。傳支书也觉得主意好，就定下来办“青苗腊八节”，办一个以玩为主题的节日。他们开始紧锣密鼓的筹备工作。准备了三大游乐活动：斗牛、请戏班子唱当地戏、特色农事体验活动。
谁知有的领导怕闹出事来，不让他们干。偏偏那一向天老下雨，干部们担心腊八节会泡汤。但他们没放弃筹备。领导不让干，他们偷偷摸摸做准备，连戏班都是从外面请来的。那些天，最让傳支书不安的是天总是不晴，担心老是下雨会影响玩的效果。特别是农事体验活动。
比如舂米、磨豆腐等，来参加节会的人，都可以体验一番。当然还有斗牛，在湖堤下，不办节，冬闲的时候村民们也会自发地斗牛玩。如果下雨，泥巴缫天，肯定会影响效果。在南方，冬天下起雨来，没完没了，只适合躲在家里烤火。不过，那次运气好，腊八节那天，天倒晴了。整个腊八节，五天时间，天天的大太阳。腊八节一收场，嗨，你猜怎么着？又下起雨来。老百姓说是天老爷帮了忙，傳支书说那不过是运气好。
腊八节达到了预想的效果，家家户户囤积的农副产品都卖了出去，五天时间，实现销售收入400多万元。由于口口相传，腊八节村里没怎么做宣传，却天天人山人海，附近十里八乡的人都来了。第一次腊八节就这样过了，2016年村里接着办，影响更大，效果更好。
2017年他们正准备办第三届。今年有个老板，还准备了从云南引进一只斗牛队伍来，和当地的斗牛队比赛，到时候会吸引更多的人来看热闹，所以，他们现在就开始准备场地，把玩的活动准备得更多一些，产品准备得更丰富一些，让腊八节更有魅力。
为什么叫“青苗腊八节”？因为“腊八节”是个传统节日，喝腊八粥、斗牛是当地的传统风俗，一说办腊八节，人们就知道有斗牛看，这是个卖点。我们不过是在传统节日的基础上将原先只有一天的节日延长到了五天，增加了集市和农事体验等内容。
在办“青苗腊八节”之前他们的想法是：要想提升老百姓的收益，最好的办法就是“从田间到餐桌”，绕过中间商，让消费者直接品尝到真正的青苗特色农副土特产品。而要实现这个目的，首先要做的就是让消费者来到青苗，和原产地建立强链接。 彼时的毛里湖镇青苗村，虽然风景还算不错，但是除了农产品并没有其他任何产业，同时距离主城区约一个小时车程。 要想吸引城镇人员来到这里，就必须打造当地独特斗牛活动出来，因而在当地产生了轰动。这次尝试也让当地人深深体会到，结合农村景色和在地的人文特色，让文化在乡镇深耘、发光，是一个可能实现的梦想。
2016年村里又邀请我对青苗村的乡村旅游进行规划指导。因而我们有理由相信 ，慢慢地“青苗腊八节”斗牛将变成一个保留节目，每年还会有不同的新节目推出。
经过服务指导，根据青苗村的农业资源条件，将发展出传统农家的“四季节庆活动”，如，油菜花节、荷花节、罩（捕）鱼节、龙虾节、新米节等，让游客可以一年多次来到青苗，欣赏青苗四季更迭的景色，体验不同季节的生活，甚至停留在青苗，细细发掘青苗居民的热情和人文。比如，“青苗荷花节”，会邀请大家来到青苗村美丽的百亩荷塘，吃着荷花宴，以荷花为舞台，感受荷塘月色，欣赏乡村节目，度过轻松的一天。 或举办各种煮饭及烹饪大赛，结合青苗妈妈们的手艺和星级饭店主厨的创意，举办与众不同的特色“办桌”。“青苗学堂”，则以“亲子活动”为主。满足亲子家庭求真、求知、求趣的需求。
如今，青苗村通过乡村旅游节庆活动带动了产业的发展。不仅把自己的农副土特产品直接卖给城里人，实现了农产品的高溢价。更重要的是，这里还成为当地游客的一个休闲娱乐潮流目的地。