怎样做休闲农庄营销策划方案 ?

休闲农庄的营销并不是大家看上去那么简单的,不是觉得今天生意不好,就感觉要做营销了,拍个脑门出个方案就开始了,那不是营销,那是你脑袋一热的活动,休闲农庄营销是门技巧,真的不是你想做就能做的,很可能做了以后,就把你毁了!

怎样做好休闲农庄营销策划方案呢?
一、明确营销理由

营销一定是为了解决问题而做,而其中最核心的就是解决农庄收入提升的目的,还有提升知名度和提升用户体验等目的的,这要看你的休闲农庄处在什么需求再来考虑设计活动,比如,您的农庄里生意还不错,但是农庄生鲜与加工农产品经营收入较低,根据这一情况我们可以做一个主题,引导客户提高购物,如开展购返或购赠!但是注意,不要做购减,那样牺牲的是你所有利润!而你本身就没生意,做这样的活动就显得没有任何意义,你可以在网上做1元秒杀,团购,或者通过折扣活动去吸引用户,但是注意要有好的由头,不能牺牲自己的品牌价值,而且也要注意你周边农庄的活动,不要和对方打价格战,持久战,要有节制的设计活动,活动不是短期一蹴而就的,而是要长期的,有节点的,有目标和计划的去做!要是想增加用户体验,那么上面两种都没必要,完全可以通过农庄产品找茬(或建议)给优惠等方式来做活动,这样大家会觉得你的核心是提高体验,而不是优惠,效果会更好!

二、制定营销目标

根据农庄体验活动和需求不同,目标肯定也不同,如我们的目标是增加农庄收入,其中平日增长百分比,周末增长百分比,整周增长百分比,全月增长百分比等,其次还要设立活动结束后,非活动周期比原有营业额增长百分点等!并且还要设定活动期间成本目标,人员成本目标等,如果做个活动,营业额增加了10%,成本增加了20%那·····但这是现在的现状,还有很多活动因为短期聚客,但是没有考虑到服务和接待能力,造成所有客户体验效果与服务质量下降,做个活动,反而增加各种投诉,那样就得不偿失了!所以,目标不是单一的,而是多方面的,要注意进行权衡,并且核心关注游客流量与客户评价效益。

三、设计营销方案

这里面包含了农庄整个活动的方案,宣传品牌,宣传渠道,执行标准,农庄促销、服务流程、每日任务等各个方面,需要做的越完整越好,考虑到各个方面,不要过于随意。比如,做了一个节庆活动,不能只从销售的角度考虑,也要考虑体验项目与产品供应是否方便,是否稳定,价格是否在活动期内最合适,同时考虑农庄食住行游购娱接待能力等的问题,当然,还要考虑用什么宣传品,达到什么效果,怎么设计,告知时间,预热标准,也要包括怎么使用媒体,何时发送,活动期内分几次宣传,每次宣传重点和要达到的目的等等,这些都要详细并且可落地。再就是关于节庆活动时间安排,有的农庄只搞一天,就很容易爆棚,有的农庄搞一个多月,又没有了节日气氛,所以农庄节庆一般安排3~7天是比较好的时间。

四、方案落地措施

每一项工作都应具体到人,对每个工作有相关的负责人和检查人,一个活动如同一个项目,要建立项目负责人,项目时间表,然后按照倒推时间每日检查并调整进度表,要落地到什么程度呢?比如,一个活动结束了,应该在活动结束当天晚上还是第二天收起本次活动的宣传品,并且如何回收,是放在库房,还是由各部门销毁,还是收回农庄,包括剩余物料张数,处理方案,比如你剩了5000张宣传单,那么这就是很重要的事情,是没有发出去,还是什么原因,以及如何解决这些问题等等,这些都要具体落地的!

五、方案员工培训

培训一定是针对所有人的,而不是某个部门的员工,经常看到一些农庄培训时只给前台部门培训,后台部门不知道,但是一个活动是整个农庄的活动,各个部门都应该了解活动,因为客户在咨询的时候,往往不会专门找懂得人,而是碰到谁问谁,包括保安,车辆指挥人员、生产服务人员都需要了解,因为一个活动只有农庄所有人员都认知,才会达到思想统一,才会得到好的结果!

六、方案组织执行

组织执行是农庄营销方案能否有效的核心关键,比如宣传时,是否按照规定的去执行了,我们说今天要发传单,然后员工告诉你我发了,这个叫执行吗?不叫,应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单,发放时应配以什么话术什么介绍,开始时间到结束时间分别是什么,每个人的发放量应该在多少,检查人员的路线应该是什么等等,把每个执行计划落地细化,这样大家才知道自己到底做什么,否则你监督的时候,人家一句话说农庄没这么要求啊,你就没话说了!

七、方案调整完善

方案调整完善包含活动中与活动后,活动中,结合实际的效果,随时对活动进行调控,包括服务人员安排、备货、物料方案、宣传内容、宣传侧重、宣传渠道等,都需要在实际跟着活动进行调整优化,否则很容易出现问题!

八、方案总结优化

活动结束后,农庄要收集相关数据,通过数据分析等一系列操作,核心是要对农庄策划这个活动进行总结,比如哪些渠道宣传效果好,哪些差,分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向,包括促销话术的优化,农庄体验活动优化,人员配备优化,方案设计的优化等等,计划中每个环节都不会是完美的,都是通过优化逐渐完美。农庄要将多次同类型活动进行深层对比分析,找到每次活动中的进步与退步,做更好的优化。

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