豆角炒肉怎么做

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下饭豆角

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5克
36克
19克


275
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆角 适量

猪肉 适量

大蒜 两粒

食盐 适量

白糖 适量

米酒 适量

酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤1/3

    豆角洗净,用淡盐水浸泡十分钟,再冲洗一下。都说豆角农药多,只能洗得干净些了。

  • 步骤2/3

    豆角切碎,猪肉切丁或切末都行。猪肉丁用食盐,少量白糖,米酒和酱油腌一腌。

  • 最后一步

    热锅下油,下猪肉滑炒,再下豆角丁和大蒜,翻炒到豆角变蔫,再加点水,焖煮到水快干,加点盐,出锅~

小贴士

水多加点,确保豆角煮熟(我还放了叉烧)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-07-28

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