这5种隔夜食物，或是“藏毒高手”，医生建议：早点撤下饭桌
导语：现在因为我们生活水平提高，每天在吃饭的时候也会有好几个菜，在吃不完的时候就会放在冰箱里面冷藏，第2天拿出来食用。虽然我们都讲究节约，但是却很容易伤到自己的身体。
这5种隔夜食物，或是“藏毒高手”，医生建议：早点撤下饭桌
一、 菌类食物
对于一些菌类的食物，很多人都很喜欢吃菌类的食物，相对来说营养价值比较高，但是隔夜的菌类食物对人体的伤害却不小。因为隔夜的菌类食物含有大量的亚硝酸盐，而且放置一晚的话也容易滋生一些细菌，如果第2天再吃的话，就容易将这些细菌还有亚硝酸盐吃到肚子里，这样就容易影响到自己的身体。所以为了自己的健康，剩下的菌类食物一定要扔掉。
二、 绿叶蔬菜
在平时我们都会吃一些绿叶的蔬菜，而且吃不完的时候也会放在冰箱里面冷藏，然后下一顿拿出来再吃。很多人觉得放在冰箱里就没有事了，其实并不是这样，隔夜的绿叶蔬菜亚硝酸盐的含量非常高。如果吃太多的话，容易对身体造成危害。所以像绿叶的蔬菜吃不完就要扔掉，不要舍不得人，为了自己的身体着想，还是尽快处理掉为好。
三、 豆浆
很多人为了早上能晚起一会儿会在晚上的时候把豆浆准备好。豆浆在一晚上会滋生很多的细菌，如果使用太多的话很容易让肠胃出现问题。可能就会有腹泻腹痛的情况，所以想要喝豆浆可以早起一会儿，隔夜的豆浆要尽早拉入黑名单。
四、溏心蛋
很多人喜欢吃糖心蛋，觉得口感非常不错。觉得这样鸡蛋的营养成分会更加的完整。但是溏心蛋蛋黄并没有熟，这样可能在蛋黄中会有一些细菌或者是病毒。如果吃太多的话，容易让病毒进入到自己的体内，隔夜的溏心蛋就更不用说了。
五、海鲜类食物
有些人很喜欢吃海鲜类的食物，就比如说常见的螃蟹鱼，还有一些虾，虽然说味道很鲜美，但是吃不完的话隔夜的海鲜就不要再吃了。因为海鲜隔夜之后容易产生蛋白质降解物如果使用的话对身体会有影响，而且也会让肾脏和肝脏负担加重。隔夜的海鲜也容易滋生一些细菌，如果使用的话就会对身体造成危害。
也并不是所有的隔夜菜都不能吃，就像瓜蔬类的菜，隔夜就还是可以吃的，比如说黄瓜和冬瓜。这两种蔬菜隔夜产生的亚硝酸盐相对来说比较少，对人体的伤害也相对较低，所以隔夜的黄瓜和冬瓜也是可以食用的。
还有就是米饭了，平时我们在做米饭的时候容易做多，虽然放的时间太久的话有点容易变质，但是放一晚上的米饭还是可以吃的。我们可以将剩下的米饭放在冰箱里，这样就不会影响第二天的口感也不容易变质，所以不要再扔掉了。
结语：所以有些隔夜菜最好还是不要吃了，因为会产生亚硝酸盐，避免对身体造成伤害，所以还是不要吃了。但是瓜蔬类的蔬菜还是可以吃的，还有米饭也别再傻傻的扔掉了。