2021“食物嘌呤分级表”公布，最好挑着吃，或能避免尿酸节节高

最新数据显示，中国已有1.8亿高尿酸血症患者，成为继高血压、高血糖、高血脂之后，威胁健康的“第四大危险因素”。

痛风，痛！痛！痛！那种痛，似刀割、似咬噬、似灼烧，让人痛苦不堪。体内出现痛风主要是尿酸升高引发的，尿酸主要与摄入高嘌呤食物有关系。

有些人认为吃海鲜、喝啤酒、吃肉会导致痛风发作，那么事实真的如此吗？关于2021年，“食物嘌呤分级表”已经公布，希望大家挑着吃，或能避免尿酸结晶。

中医说：人一日三餐不管吃什么，胃肠在消化过程中都会产生“嘌呤”。

嘌呤是代谢毒素，在肾脏中会产生大量尿酸，正常人的肝脏能力给肾脏分泌“嘌呤分解酶”，同时肾的代谢能力强，所以尿酸能够及时代谢出去，自然不会引发痛风。

但是痛风患者，实际上就是肝脏无法分泌“嘌呤分解酶”，造成肾脏沉积大量尿酸代谢不出去，进而导致大量尿酸进入血液循环，变成骨关节的头号杀手。

2021“食物嘌呤分级表”公布，最好挑着吃，或能避免尿酸节节高

我们想要减少体内尿酸含量，那么就应该控制高嘌呤食物的摄入，关于食物嘌呤表已经为大家找到了，希望你能正确看待，并且调节自己饮食习惯。

尿酸超标，身体会有哪些表现？

1、痛风

尿酸严重超标时，患者容易出现痛风症状，主要表现为身体关节出现红肿和变形现象，甚至出现剧烈疼痛感，痛风所产生疼痛之剧烈难以接受，甚至感觉关节火烧火燎。

尿酸升高，尿酸盐大量吸出，进而沉淀在人体关节周围，此类症状一旦出现就要引起足够重视，更有助稳定体内尿酸值。

2、排尿困难

高尿酸患者，半数以上会排尿困难，人体中的尿酸盐析出后，需要通过我们泌尿系统排出排泄过程中，尿酸盐会沉淀到尿道，肾脏中，在肾脏、尿道中形成类似结石的沉淀物。

这些沉淀物，会对尿液排出造成严重干扰，所以尿酸超标的患者，很容易出现排尿困难的症状，严重影响健康。

3、泡沫尿

高尿酸对肾脏损伤非常严重，泡沫尿就是损伤的典型表现，尿酸中的尿酸盐大量在肾盂、肾小球沉积，肾脏过滤功能就会受到严重影响，毒素垃圾无法正常排泄，威胁各个器官功能。

体内尿酸长期居高不下，很容易诱发肾炎，肾功能不全等症状，病情持续发展，甚至还会造成肾脏功能衰竭等，严重损害健康。

尿酸高的人，谨记“一勤、二多”

“一勤”：勤喝水、促进尿酸排出

水是身体最好的排毒剂多喝水，更有助促进血液中尿酸排出，减轻肾脏负担，有助调节尿酸水平。

尤其是进入夏季之后，人们出汗比较多，如果没有及时补充水分，更容易导致尿酸浓度越来越高，析出结晶，损害健康。

建议大家每天保证2000毫升白开水摄入，也可以喝点碱性苏打水，有助加速尿酸溶解，排除有害物质，维持身体强壮。

“二多”：多运动、多吃菜

1，多运动——控制体重，避免肥胖

研究数据显示，肥胖是增加尿酸高的危险因素之一，肥胖会使肝脏代谢异常，包括尿酸代谢，增加痛风风险。

适量运动控制饮食，更有助预防身材，肥胖运动还可以提高基础代谢，促进血液循环，有助尿酸顺利排出。

2，多吃菜——调节体内酸碱平衡

新鲜的蔬菜是各种营养最好来源，尤其是矿物质和膳食纤维等，蔬菜有利于调节体内酸碱平衡，更有助达到降低尿酸的作用。

研究发现，尿酸在酸性环境下，更容易结晶析出，而在碱性环境下更易溶解。推荐食物，海带、白菜、黄瓜、茄子、香蕉、苹果等。

当体内尿酸逐渐超标时，希望大家积极调控日常养成好习惯，并且及时去医院体检，在专业医生指导下服用药物，更有助稳定尿酸水平，预防痛风等并发症。

分享一个小方法，喝菊苣栀子茶

菊苣栀子可以利用双重降尿酸的作用，既能够帮助大家排出肾脏尿酸，也可以帮助大家增强新陈代谢能力，

同时还可以减轻骨关节疼痛问题。而菊苣栀子茶含有大量中草药，如白茅根、玉米须以及茯苓等等，

可以从中医理念入手，帮助大家快速降低自身尿酸值。

栀子也不会有耐药性，而且对于预防尿酸值升高有很好的作用，减轻肾脏负担，降低痛风发病率。