“喝茶是享受，不必刻意去懂，”这句话对吗？

“喝茶是享受，不必刻意去懂茶。”这是我们经常看到的一句话，也是茶老板，茶叶网站，茶自媒体人经常说的一句话。究竟有没有道理，值不值得推崇，我认为还有待商榷。

有一条是无疑的，

无论您是在喝茶还是在品茶，对喝茶深度需要进阶到什么层次，但对自己喝的茶有一定了解，知道它的工艺归属，大体产区及原料信息等，知道在汪洋茶海中它处于什么位置，那么喝起来一定比什么都不知道的盲喝要开阔得多。

喜欢绿茶，知道它的特色是鲜爽，不耐泡不耐存，于是尽量买新茶，寻找它鲜爽的特质。

喜欢乌龙茶，知道它的特色是高香，也知道不同地区乌龙茶之间的区别，轻重发酵度的区别，于是可以选择和尝试寻找适合自己的乌龙茶。

喜欢普洱茶，知道它是一山一味，山头特色多样和丰富的茶，知道主旋律是回甘，茶韵，自然，于是当喝到一家的普洱茶不适口时不会因此否定整个“普洱茶”，喝到一个普洱茶相当惊艳时也不会认为只要是普洱茶就是好茶。

茶有贵贱优劣，最根本的都是树叶子。

但带给人的体验价值是不一样的，有两条路线，一，即使只喝平常普通的茶，知道了解，能更大程度避免买到不健康的茶，找到适合自己的，性价比高的茶。二，喝茶是一种享受，经济允许了，时光悠闲了，或者忙里得闲时，品品茶，都是极为惬意的事，当你把它上升到精神层次，自然也就希望品品更有韵味的茶，愿意付出稍多的经济去找找更深的“茶道”。这个时候，如果没有一定的了解，就不知道“贵”在哪里，感情无法很好的融入。

喝茶是一件深情而简单的事，没有错综复杂，没有恩怨纠葛，只是听见某个茶好，有什么特色，有什么惊喜，然后产生了一种向往，某天喝到这个茶，果然如传说一样，从冲泡到品饮都是一种升华，于是立即产生它乡遇故知，宿愿终得尝的欣喜。

知道班章，冰岛品质好，碍于价格一直喝喝擦边茶，没能见到真面目，某天蹭到一泡正品，果然，“非一般”的感觉，喝出了它的价值，自己高兴，无比珍惜，泡茶人也高兴，茶道遇知己，自己的好茶没有所予非人，必然极大加深彼此的感情联系。

由此，“喝茶是享受，不必刻意去懂茶，”还是有些问题的。只能说不要太紧绷自己，为懂茶而学茶喝茶，而是在喝茶中渐渐懂茶。一生自诩爱茶人，老了，不知道自己喝的茶，未免是种遗憾。

“喝茶不必懂茶，”多出于卖茶人之口，大抵是种安慰，也是怕打草惊蛇，使顾客上帝不高兴，或者形成不利于销售的引导，从而放弃买高价茶。翻译过来的潜在意思就是“没关系，懂不懂不要紧，不懂就更好了，反正我家的贵茶那就是好茶。”

你懂茶，茶才能融入你。

茶不是香烟，一天一包，有钱抽中华，没钱抽红河。买什么价位的全由心情和钱包决定，事实上几十年的老烟民也难说得清究竟区别在哪里，大不了有的烟劲不够，有的便宜烟有点呛喉，贵的拿出来更有面子。

茶是需要品的，健康，适口为前提，能满足日常饮用即可；往上，如果更多的经济付出没有获得更理想的品饮体验回报，这是没有意义的。如果确实的一个好茶，完全不知道它“好”的意义，好在哪里，全凭“贵”这一点，这也是没有意义的。

茶的价值由多方面形成，原料，工艺，品质，品饮体验，稀缺度，市场认可度等。

茶又有多重迷雾，核心正山，还是擦边小树，还是只是蹭个名，或者拼配工艺，或者是劣质冒充甚至化学添加。

喝茶层次是逐级上升的，开端应该是健康茶，喝着舒服；然后是逐渐懂茶，见闻逐广，多喝几类茶，寻找能令自己欣喜的；然后是与茶友相遇，品茶论茶，天南海北，不亦快哉。

茶有贵贱之别，地摊茶，超低价茶，无需去碰，没有侥幸，在口感或健康上总会有缺陷。合理起步，喝我懂的，喝我喝着舒服的，往上，也许在一定区间内价值与品质之间的界限不是不是那么泾渭分明，但不要否认它的意义，也不要盲目追捧，如有意去品品，懂一步上一步，前提是“我喝出来了。”

喝茶路是一条人生路，百十年经历，一点一点累加，老了，才形成一个丰硕饱满的人生，从而睿智地面对沧桑；喝茶路，不必刻意，喝一个茶懂一点，听一段故事懂一些，老了，脑海里形成一幅辽阔多样的中华茶叶地图，经济实力也强大了，悠闲自处，品品好茶。