夏天最便宜的“清热去火药”，一口就能吃出5大好处！

如果你问我，夏天吃什么蔬菜最清爽，我给你的答案肯定是黄瓜。小思奶奶每年都会种点豆角、西红柿和黄瓜。黄瓜的生命力真的强，只要苗长大开花，浇一次水，就能收货一筐的黄瓜。小思奶奶这几天摘黄瓜摘的手软，黄瓜送来了一回又一回，都能做黄瓜宴了

。天气太热宝宝不爱吃饭，但只要黄瓜一上桌，妥了，娃绝对有食欲。

它是时令的平民蔬菜，清脆、爽口，还有清热利尿、润燥去火的功效。同时，黄瓜含有丰富的细纤维素，能促进肠道蠕动，清除宿便，预防和缓解宝宝便秘，能有效地促进宝宝的新陈代谢。

吃起来也方便，炒、拍、啃，想咋吃就咋吃，我再教你们一个宝宝更喜欢吃的食谱。鸡肉配上胡萝卜，再包裹上黄瓜西蓝花鸡肉的夹心，黄瓜满满的颗粒感，咬上一口，水嫩嫩的，比单纯的啃鸡肉可要清爽多了。

食材：鸡肉200克、西蓝花40克、胡萝卜30克、黄瓜25克、玉米淀粉16克、牛肉藜麦粉2袋、海苔片适量是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食参考月龄：10个月以上难易程度：无难度制作时间：30分钟提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：鸡肉200克、西蓝花40克、胡萝卜30克、黄瓜25克、玉米淀粉16克、牛肉藜麦粉2袋、海苔片适量。调味说明：鸡肉饼里我加了牛肉藜麦粉，吃起来会比较香，1岁半以下的宝宝吃足够了，大一些的宝宝吃的话，可以在混合鸡肉的时候加点盐。- 2 -

烧一锅水，先把西蓝花焯水30秒，捞出过一下凉水，切碎。胡萝卜也切小块，黄瓜切成小丁。- 3 -

鸡肉切成小块，放上点柠檬片腌制去腥。tips：鸡肉的腥味没有那么重，但还是有很多宝宝不大接受，可以像我这样用柠檬片去腥，或者切上几片姜都可以起到去腥的作用。这次鸡肉的分量比较大，后面是分成2份，一份120克，1份80克。- 4 -

80克的鸡肉和西蓝花放入绞肉杯中，绞成肉泥。- 5 -

120克的鸡肉配上胡萝卜也绞成肉泥。- 6 -

西蓝花肉泥中加入8克的玉米淀粉、1袋牛肉藜麦粉和所有的黄瓜丁。- 7 -

胡萝卜肉泥中倒入8克的玉米淀粉和1袋牛肉藜麦粉。- 8 -

混合搅拌均匀。- 9 -

取适量的西蓝花肉泥团成球，再取适量的胡萝卜肉泥放在手心摊成肉饼，把球球放在肉饼上。- 10 -

用胡萝卜肉泥把西蓝花肉泥包裹起来，整理成三角饭团的形状。- 11 -

用海苔片在鸡肉饼的底部包上，锅中刷油，鸡肉饼放入锅中，小火加热。- 12 -

煎到底部凝固，然后翻面继续煎。一直煎到鸡肉饼熟透就可以出锅了。- 13 -

软软嫩嫩的鸡肉饼搞定了，掰开还能看到两种颜色，清清爽爽、颜值也高~

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