平凡蔬果不平凡，蕴藏满满疗愈力，吃这些保持身体年轻化！

吃什么，我们就是什么。每天的食物直接决定了我们的健康。平均一个人一辈子有八万顿饭，其中多少是由蔬菜水果为主的餐食？

想要变得更健康长寿，关键就在于增加水果、蔬菜、药草和香料、野生植物的摄取。不是偶然吃，而是每天吃，一天吃好几次。

就连全世界生物可利用性与可吸收性最高的蛋白质都来自于绿叶菜，而不是我们认为的荤食。如果希望孩子健康成长，请选择蔬菜和水果作为孩子的饮食基础。

水果是抗癌战士、蔬菜能去除体内毒性、叶草和香料可以构建免疫系统、野生植物可以帮助我们适应现在世界。

请不要因为农药对蔬菜和水果产生恐惧，因为其所含的营养元素是我们健康的关键，一些水果和蔬菜也具有部分中和这些有毒化学物质的能力。

同时蔬菜和水果是食物链中的最底层，有毒化学物的含量仍低于动物产品。相比较，传统饲养的动物产品所含的农药、除草剂和杀菌剂浓度远远高于蔬菜和水果，还含有高剂量的抗生素、激素和转基因成分。我们可以通过尽可能选择有机蔬菜以及正确的清洗方式（诸如纯植物洗洁精等）减少农药影响。

以下就让我们来看看土豆、芦笋、黄瓜、洋葱、红薯...这些蔬菜改变生命的力量吧。

土豆：

对糖尿病患者其实相当有益，它有助于稳定血糖。并且不会导致发炎。其实，油炸土豆、土豆泥中的奶油等，才是引起健康问题的来源。

有这些疾病的人士，都应该食用土豆：心脏疾病、乳癌、前列腺癌、肝脏疾病、肾脏疾病、低血糖、糖尿病、类风湿性等、生育问题等。

土豆不仅含有丰富的氨基酸、营养素，还能帮助减少WIFI、手机网络讯号及电子磁场的辐射，还能减少负面情绪能量。想要实现这种效果，可以把一颗马铃薯放在碗里，放在家中的电子信号位置，5-7天后丢掉它，别把它吃掉。

想要庆祝什么时，餐桌上一定要有土豆。

情绪支持：适用于茫然、迷惘、不安、漫无目的时。它也能挖掘内在谦逊的自信心，培养踏实与稳定。

芦笋：

青春源泉、抗老化的神奇食物，对抗癌症的食物。

每一段芦笋，都走在成长为小树的路上。所以它是充满能量的食物，当芦笋嫩芽的能量进入体内，不仅预防衰老，还能疗愈并预防神经系统的问题和症状。

含有作为重要器官清道夫的化合物，如叶绿素、叶黄素，它们可以深入肝脏、胰脏、肾脏等器官，洗刷掉内部的毒素。还有助于排除重金属。

富含维生素B族，及微量矿物质，让身体碱性化。

情绪支持：对于害羞、在乎他人眼光、害怕打破自己的壳而展露自我，或是害怕面对群众，芦笋相当有帮助。能给你自信。

小黄瓜：

慢性脱水的完美解药，最深层的细胞补充水分的食物。能逆转肝脏损伤，修复因重金属、杀虫剂等带来的伤害，还可消除腹胀。常喝黄瓜汁，是最有效的滋补良药。冷却过度使用的肾上腺。患有肾脏疾病、洗肾等人士，可以每天饮用小黄瓜汁。也是儿童有效的退烧药。

焦虑症、神经系统疾病，也可以喝小黄瓜汁。

情绪支持：英文中有句谚语：cool as a cucumber（像小黄瓜一样冷静）。它对于易怒、暴躁、恼怒、冲动或充满敌意的状况很有好处。

饮食方法：制作纯的小黄瓜汁，早上起来空腹喝下。

洋葱：

葱属食材都是天然抗生素，有极好的抗菌效应。

有人说吃洋葱会胃部不适，那其实是因为消化道中有害细菌浓度过高，如小肠细菌过度增生。当洋葱进入肠道杀菌后，身体会暂时出现不适。

洋葱非常有益于细菌过度增生，促进体内维生素B12的生成。有极强净化力。它含有机硫化物，可以舒缓关节疼痛。洋葱的刺激性味道是因为含有硫，其实吃多了反而有助于解决口臭问题，让口气变得芬芳。

情绪支持：洋葱能从体内清除愤怒，缓和怨恨、暴怒与失望，消除挫折感，让人更自由地过生活。

红薯：

能去除恶性雌激素和体内塑料，促进胃部、小肠与结肠的有益菌，同时清除有害菌，隔绝微生物。

有助于减轻肠道因慢性发炎而萎缩的问题，红薯富含维生素、矿物质、茄红素、β胡萝卜素及类胡萝卜素。这些植物性化合物相当强大。如果你皮肤苍白，如果每天一颗红薯，不久就会发现皮肤闪亮着光泽，像被阳光亲吻过一样。对抗癌症。

情绪支持：让你感到安全、感觉被抚慰、温暖的特质。

杏：

神奇的回春水果，富含氨基酸、硒与镁等矿物质。促进维生素B12生成，果皮能消除体内的酵母菌、不必要的念珠菌及其它有害菌。

杏是让人温暖的食物，也能让活力稳定，促进红血球生成，强化心脏，滋养大脑。

食用时间：下午三点后食用最好，等到完全成熟时再吃。有助于转换能量。

情绪的支持：帮助我们关爱生命，更加敞开，变得更加慈爱，去帮助缺乏信任感的人。

酪梨：

母亲般的水果，富含的植物性化合物有助于胃部与肠道的黏膜修复。

易于消化，提供omega-5脂肪酸，能修复中枢神经系统，减轻阿兹海默证。

帮助皮肤抗老化，带来健康光泽，有助于消除黑眼圈。含有植物性雌激素性质的抗辐射剂，能预防生殖器官病变。

情绪帮助：有助于找回自我，与真正的自己联结，变得坚强，更具备爱与勇气。有助于人际关系的联结，告别羞愧和自责的感受。

灵性支持：传递母性能量，为灵魂注入母亲般的爱。极具抚慰力量，滋养无条件之爱。

印度瑜伽士萨古鲁也曾向大家揭示了食物如何影响身心健康，他还从瑜伽的角度对吃什么以及怎么吃提供了指引：

1、在瑜伽中，食物分为sattva（悦性）、 rajas（变性）和 tamas（惰性）三类。如果你吃任何含有惰性的食物，它使你系统的整体运转和能量进程变慢，一段时间后你的认知水平就会下降。

2、食物一旦煮熟，最慢需要在一个半小时之内被吃掉。在那之后，我们不再碰那食物，因为它开始聚惰性。

3、如果你花一周的时间吃非常新鲜的食物。你就为你的体内创造了足够多的ojas（即非物质形式的能量），如果你身体里的每个细胞都包裹着ojas，你的细胞年龄将在很长一段时间内几乎保持不变，你将会保持年轻。

4、如果你吃了两种相克的东西，它们会彼此对抗，并在你体内制造一场战斗。

5、在瑜伽文化中，食物在胃里的停留时间不应该超过两个半小时。胃应该在两个半小时之内清空。我们希望我们的胃是空的，因为在空腹时，一切都运行良好。你净化了系统以及清理了结肠，你就会感到更加平衡。

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