胃癌患者适合吃什么？不适合吃什么？

胃癌患者宜吃

1.谷类和薯类：大米、发糕、馒头、面条、小馄饨、包子、白薯、马铃薯、玉米。

2.动物性食物：鲍鱼、羊血、鸡血、鸭肝、猪肝、猪腰子、猪肉、羊肉、牛肉。

3.蛋与蛋制品：鸡蛋、鸡蛋黄粉。

4.奶制品：奶酪、酸奶、奶酪干、干酸奶。

5.豆类及豆制品：豆腐干、腐竹。

6.新鲜蔬菜：扁豆、野苋菜、苦瓜、西兰花、香菜、木瓜、莲藕、菠菜、油菜、蒜苗、芦笋、大白菜、芥菜。

7.新鲜水果：鳄梨、香蕉、柑、橘、橙、柚、猕猴桃、鲜枣、刺梨、樱桃、酸枣、草莓。

8.种子类：栗子、花生、黑芝麻。

胃癌患者不宜吃

1.不宜饮酒。

2.不宜多吃油类和脂肪高的食物。

3.不宜吃煎炸、过咸、过烫、过硬和霉变的食物。

4.不宜吃用腌、熏、硝和泡等方式加工、储存和烹饪的食物。

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