吃食堂

槐芳村是个依山傍水的山村，自古以来人文荟萃，文风甚佳，人才辈出。如今更是拥有数位省作家协会会员，众多文学爱好者笔耕不辍，写出了许多的佳篇美文。今天继续推荐本村这位大才子的文章以飨读者。顾志周先生长期在福建、广东从事文字工作，所创作品篇篇美文，被许多媒体刊发。

吃食堂/顾志周

我五六岁的时候，我父亲在我们村建大桥的民工队指挥部里做饭，和我父亲一起做饭的还有邻村的老张叔，老张叔最喜欢我了。

那时候我还在上幼儿园。记得每到中午快到放学时分，我便装作玩耍的样子，一个人有意无意地来到民工队伙房靠马路边的墙根底下。那垛墙有一个开口很矮的大窗户，老张叔一看到我，便会趁没人时将身子趴在窗户上，用他那双油腻的大手迅速把我提进窗户里去，然后盛上满满一碗饭菜，抓两根湿淋淋的筷子，把我推到一个不易被发现的暗角，反复叮咛我快点吃，不要出声。

其实也不过是土豆、冬瓜、茄子之类，但因为是用猪油炒的，我吃得特别香。暗角里不通风，我常常在那里吃得满头大汗，还抱怨老张叔给我盛得太多了，嚷着要喝水。老张叔便假装生气了，说：“还不快吃，等会儿被杨书记看到多不好！”杨书记是指挥部时最大的官，老张叔把我藏起来，就是为了不让他看到。

记得有一次，老张叔正把我藏到床头角里吃一碗油汪汪的肉片炒土豆，忽然杨书记闯进来了，他大声对老张叔说：“刚才在外面还看到欣欣（我父亲）儿子，怎么一下子不见了，小孩子看上去蛮乖的，叫他进来吃点东西呀！”老张叔讪笑着不说话，我听杨书记叫我吃东西，就抱着大碗从里面走出来，大声说：“我在这儿呐。”老张叔站在那儿用搭裢反复擦着双手，哭笑不得。事后老张叔反复叮咛我说：“记住没有，以后看到别人进来，你不能再出声响了？”我疑惑地直点头。

我那时候和老张叔是有暗号的。我一到指挥部的矮墙下便开始大声唱歌，老张叔听到了，若是有好吃的，便会趴到窗外向我招手。若是有好吃的可又偏偏碰到杨书记等人在里面，老张叔是先招手，然后又使劲地摆一下手，意思是让我再等等。不过我可不完全按照协议办事，我有时候不管有没有好吃的，也不管里面有没有其他人，懒在窗口下不走。老张叔只好把我抱进去，他装着很自然的样子当着其他人夸我说：“欣欣这个儿子真聪明呀，今天怎么知道跑到这儿来了。来来来，看叔叔这儿还有没有什么好吃的。”说着老张叔便把招待客人的水果点心拿出来，把我每个口袋塞得鼓鼓的，再哄我很体面地满载面归。

老张叔因为穷，三十多岁还没结婚，他常常逗我说：“老二，做张叔干儿子，好不好？”要我当他儿子，我肯定不干。老张叔见我不说话，又说：“明天张叔那儿有猪肉，你想不想吃呀？”见我还是不说话，老张叔就说：“不吃算啦。哎呀，红烧肉那个香哪――”我连忙说：“好。”第二天老张叔故技重演，我吃得直打嗝儿。回去跟我母亲说，今天又吃到三块大肥肉，母亲听了，高兴地连夸我脑瓜灵活。
　　我现在还特别嘴馋，且特爱吃红烧内，想来就是老张叔给宠坏的吧。