【步骤图】果蔬脆片
果蔬脆片🍪比薯片还要好吃❗
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作者： 小贝手作
用料
果蔬脆片🍪比薯片还要好吃❗的做法步骤
步骤 1
果蔬泥+鸡蛋+奶粉+低筋面粉+糖+食用油混合在一起搅拌均匀
步骤 2
倒入木薯淀粉，再倒入刚刚煮沸的开水20-30g（视果蔬泥浓稠度而定，果泥太稀少给水，太稠多给水）如果用玉米淀粉，用凉白开就行，不需要100度的开水。
步骤 3
搅拌均匀以后，会有很多颗粒
步骤 4
划重点：一定要过筛一遍才会细腻
步骤 5
面糊是偏浓稠有流动性的
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步骤 6
步骤 6
蛋卷机提前130-140度预热10分钟，挤上硬币大小的面糊，盖上盖子压30-60秒，时间仅供参考，要根据上色情况而定
步骤 7
微微上色取下，是硬脆的口感
步骤 8
如果取下软趴趴的说明还没熟，放进去再压一会
步骤 9
南瓜口味
步骤 10
手工制品，大小不会太一致
步骤 11
操作视频
步骤 12
来做火龙果口味，选一个够红的火龙果很重要
步骤 13
切成小块，不需要加水，直接榨汁
步骤 14
火龙果脆片，如果压的太厚就是液体太浓稠了，可以再加一些水调稀一些
步骤 15
菠菜的，要选老菠菜，洗干净把后段部分的根切掉不要，取绿叶加适量清水榨汁
步骤 16
这是菠菜味和香蕉味的
步骤 17
菠菜脆片，如果不够酥脆或者颜色太深，说明温度太高，把蛋卷机温度调低一些，压的时间延长，一般需要压一分钟左右
步骤 18
香蕉脆片，如果不酥脆放烤箱里70度烘烤15分钟即可
步骤 19
三色搭配，真的很美呀，放凉后马上密封，可以保存30天左右
步骤 20
同样是火龙果，香蕉，菠菜，这次的火龙果和菠菜颜色都不够深，做出来就没有那么鲜艳
步骤 21
装罐
步骤 22
打包
步骤 23
纯天然的颜色，无任何色素、添加剂
步骤 24
妹妹内心独白：麻麻做的零食太好吃啦💕
步骤 25
新鲜果蔬汁👆
步骤 26
南瓜脆片，新包装
步骤 27
火龙果脆片，打包发货
果蔬脆片🍪比薯片还要好吃❗的小贴士
很简单的一款果蔬薄脆饼干，大家可以试试，味道非常不错～孩子肯定会喜欢、PS：面糊搅拌后会有颗粒，一定要过筛一遍！这个配方甜度很低，喜欢吃甜的糖可以多加一些！
菜谱创建时间：2020-10-23 18:36:42
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