妙哉!野三七

“人参补气第一,三七补血第一。”三七,又名田七,是驰名中外的名贵药材。李时珍誉之为“金不换”。三七,我没有见过,但野三七,是见过的。

住在山上,见过的野菜比较多,苦菜、蒲公英、地钉……若是雨后,还会见到地木耳呢。第一次知道野三七,是带玺玺到月心山散步,看见一位嬢嬢站在一垄藤蔓植物前,一片一片的采摘,那叶子长得比较饱满,有点像菜市场卖的“软桨叶”。她见我停下脚步,不解的看着,就告诉我,这是野三七叶子,可以煮面条,凉拌,切碎了煎鸡蛋……你可以摘一些回家试一试嘛。

那年,珽的学校让他们在家里上网课,每天宅在家里,孩子的生活显得枯燥了许多。他带了玺玺财财到月心山散步,听遛狗的叔叔嬢嬢们给他讲了野三七,有时孩子会采摘一些叶子回家,或凉拌、或清煮、或煎蛋。做好了,他不忘给玺玺财财吃一些,我们也品尝一些,给枯燥的生活平添了一些情调。

慢慢地,发现我们山上野三七比较多,随处可见。有一天在大院的花园里也发现了一株,楼长用三根竹竿给它搭了一个架子,一天天的藤蔓爬满了竹架。我们看着它开花、花谢、挂果、果熟。

野三七叶是美味的野菜,野三七果是不错的药材,可以煮药膳粥、泡酒、煮水当茶饮,有化瘀、消肿、止痛之功效。妙哉,野三七。

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