【食】山药豆的别样吃法，做法简单，当零嘴也不错

美味食谱

这食材最近几年才让人认识，和山药一样，它的营养价值也很不错，另外它口感软糯，外面一层皮带着少许的涩味，它是谁呢？它就是山药豆，从名字就可以知道它是小小的，圆圆的。不过价格相对说比山药便宜一些，之前听人说山药豆可以煮粥，不过今天分享的做法也是简单又别有一番风味。

椒盐山药豆

制作原料：

山药豆  250克

椒盐  适量

孜然  适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将山药豆清洗干净。

3.将锅内加入足量水，加入山药豆煮熟。这里大约煮15分钟左右。

4.捞出山药豆稍微控水，加入容器内。加入孜然粉，椒盐粉，盐，拌均匀。

5.将山药豆放入炸篮内。

6.炸锅选择diy程序，200度，大约15分钟。

7.结束后可以看到整个表面已经很干燥了。

一定要看的小提示：

1.椒盐在这里是让山药豆带点味道，调味看自己喜欢。

2.加入了自然后有一种烧烤的口感，很诱人。

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房