能吃的高跟鞋，你要不要来一双？：P

这是给家里的小朋友做的，和所有的小姑娘一样，她就喜欢粉嫩的公主，芭比公主的故事看了一遍又一遍。于是我把杯蛋糕做成高跟鞋的样子，果然她非常喜欢。

样子萌萌哒，其实做法一点也不难，主要是杯蛋糕的做法和打发淡奶油，工具除了常规的厨房电子秤、纸杯托和裱花袋之外，需要一个大号六齿星形裱花嘴即可。

用料：

主料：鸡蛋4个，细砂糖60克，低筋粉120克，玉米油15克。

辅料：淡奶油100克，细砂糖10克，苏打饼干即可，彩迪卷几条，食用果蔬粉少许，装饰彩糖少许，食用闪粉（可选）少许。

做法：

1. 准备好各种食材，纸杯托可以用硬杯或软杯，软杯需搭配模具使用。

2. 预热美的FUN烤箱，选择上下火165度，15分钟，启动后自动预热。

3. 将鸡蛋打入干净的打蛋盆中，加主料中的细砂糖，用电动打蛋器打发。

4. 鸡蛋是常温的话，更容易打发。如果是冷藏后的，可以将打蛋盆坐在温水中。

5. 直到打发到体积膨大到三倍，颜色变浅，提起打蛋头，滴落的痕迹不会很快消失的程度。

6. 筛入低筋粉，从底部轻柔翻拌均匀。

7. 直到看不到干粉的状态。

8. 倒入玉米油，拌匀。

9.将拌好的蛋糕糊倒入纸托中，八分满左右。

10.放入预热好的美的FUN烤箱中层。

11. 仍然是上下火165度，15分钟的设定，开始烘烤。

12.趁烘烤的同时，用剪刀将苏打饼干一端的两个角剪掉，变成半圆形，备用。

13. 烘烤完成后，会有嘀音提示，将蛋糕模具从烤箱中取出。

14.放在晾网上晾凉。

15.同时，将冷藏的淡奶油倒入干净的打蛋盆中，加辅料中的细砂糖，低速打发。

16. 打发到花纹明显，侧盆缓缓流动时，再低速打几下即可。

17. 取出一部分奶油，加1滴紫色果蔬粉（或食用色素），拌匀。

18. 装入6齿星形裱花嘴和裱花袋中，按照螺旋形，在杯蛋糕上挤出花纹。

19. 将苏打饼干方形的一端，插入奶油中，另一端用长度合适的彩迪卷蘸少许奶油，立在下方。

20. 粉色的也同样操作，做出“高跟鞋鞋头”部分。

21. 用彩糖粒装饰后，用剩余的奶油围绕苏打饼干一圈，这样看起来更像高跟鞋了。

22. 做好了，可以吃啦。