十日谈写作组:疫情末期银川老陈竟敢去浙江跳舞,你信吗 / 臧新宏


复工之后第五天,距离清明节还有十天,茶痴老陈再也坐不住了。

此时正是采茶的大好季节。也是国内疫情全面向好期。

“明前雨后”。嗜茶如命的老陈,于3月25日18时,戴着口罩坐上飞机去浙江。

相比于其他乘客的心事重重,老陈自赏音乐,自品香茗,自得其乐,自拍留念。

翌日,狮峰山龙井核心产区翁家山的早晨,让老陈心旷神怡、喜不自禁。

无以言表,被憋闷两个月的胸膛里迸发心声:用我的嗓门把茶山叫醒!

是的,好评!没有什么能够阻挡,老陈对茶山的向往。

瞬间,我们看到老陈笑开花的脸庞;即刻,老陈向所有茶友回馈春天的风姿。

绿茶要炒,即“杀青”。老陈说茶:“辉锅”是西湖龙井茶叶炒制中,重要的工序,以此收工。

此法可降低茶叶含水量,在“青锅”基础上进一步做形,使茶叶呈扁平状。辉锅时,锅温的适时控制、手法的灵活变幻,是对一个炒茶师的考验,一个节点出错,就有可能使整锅茶叶功亏一篑。

老陈还说锅温很高,不小心就把手烫了。

看着戴着白手套以右手挥锅的老陈,我们仿佛闻到了一阵阵炒栗子的香味。


昨天,老陈又去看忘了绿茶中的白富美“安吉白茶”,“她高氨低酚,香高味鲜如鸡汤”。

老陈说好的绿茶有肉味,因此朱俊那天吃了三顿手抓羊肉。

老陈对朱俊说:大兄弟,你且忍耐,明天安吉白茶就发到银川的店里了!

只要面对茶山,老陈就会情非得已的想到陶渊明的归田园居,他在视频里感慨:等我退休了,能在手指的那个地方盖个别野就好了!屋前种菜,屋后种茶,再养点鸡鸭。

成不了美食家的茶界达人不是茶痴。

凌晨四点进入安吉茶叶交易市场考察完毕的老陈,美美睡个回笼觉后,心心不念的是当地的美食。那就再美美地咥:弄碗南方的牛肉河虾面呲呲(吃吃)。老陈啊!你伤害了我们,还一笑而过。我们都看见了你呲出来一口雪白的牙齿,我们啥也不说了,默默吞咽着哈喇子……

燕姐就捂嘴笑了,正式总结并戏说:老陈的寻春之路,即叫春、看春、摘春、吃春、品春、买春!燕姐仿佛已然说出春之茶的无量茶味!

总结的惟妙惟肖啊,好评!

我秒回:老陈在跳“春之声圆舞曲”!

对此虽然老陈有点小怕怕、有些小羞羞,但还是捂脸笑。

因为老陈知道爱茶群众,懂他。

唯有亲历茶山完成体验式采摘的老陈,才是茶痴老陈。

茶山之上,头戴时尚斗笠、腰挂可爱编篓的老陈,一面采茶一面对茶人夫妇说:好东西呀,保证原产地,保证像这位大姐一样,你呢是认真地采茶,他呢是认真地做茶,我认真地卖茶,对吧,我们共同努力,认真地做一杯好茶!


不仅如此,老陈拍照也是认真的。

天地间托起一捧绿色靓丽的安吉白茶,以大自然的给予回馈茶友。

燕姐给出贴切形容:捧春!

老陈这一程“春之声圆舞曲”跳的美不胜收!

诚如陆羽《茶经》所言,懂茶之人,必是“精行俭德”之人。

春天阳气生发、万物复苏。

春季喝新鲜绿茶可解春困、去肝火、除寒气。

春之回暖,耕耘不息。

好比我们对待疫情,关键时刻、一击必胜;好比我们生活态度,身处低谷,迅速崛起。

于此,吃茶群众亟待老陈满载而归,大家想去传世茶行,停下来喝一杯茶、放下来喝一杯茶,释忧宽愁、不嗔不怨,知足生活。

因为这么多年吃茶群众都知道,茶痴老陈最硬的底牌就是:说话靠谱、办事靠谱、人品靠谱!


图片及视频由陈旭东先生提供

(0)

相关推荐