油泼辣子俗称万能红油、辣椒油。这么做色艳而味香，记得保存哟！

辣椒油在平时很多地方可以用到，直接拌面、拌凉皮吃，凉拌菜和炒菜也可以用到，家中吃火锅的蘸料也是必备的，所以这个一定要学会。