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厨师长教你做肥肠,千万不要直接下锅炒,多加这一步,香而不腻
说到肥肠这个美食,很多人都是喜欢吃了,肥肠,吃着就像豆腐一样,闻起来的话,可能味道没有这么好,但是吃起来特别的好吃. 每个饭店都有肥肠这道菜,比如是爆炒肥肠,长非常如五香肥肠,不过怎么做的呢?做出来是 ...
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青山学美味又下饭的干锅菜!想吃啥?扔锅里
一:干锅肥肠 1.将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠 3.调入盐.料酒.老抽.大料.花椒.桂皮.香叶 4.上气后压十五分钟,捞出煮好的肥肠 5.再用清水冲洗干净 ...
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好做又好吃的10道美食,家里来客试试,下饭下酒超级实惠鲜美
今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 口菇炒肉 材料:口菇7-8个,猪瘦肉100g,地瓜粉适量,大葱1根,酱油适量,盐少许,料酒少许. 做法 1.将猪肉切片,加 ...
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菠菜这样做开胃菜,下饭下酒还解馋,没肉也特香,10分钟端上桌
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朋友小聚时,做几道这样的菜,下饭下酒都合适,朋友都说好吃
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