【每日一味药】白术

【每日一味药】白术

【性味归经】味苦、甘而性温。归脾、胃经。

【功效】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。

【主治】用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。

【用法用量】6～12g。

【配伍】

1、食少神疲，常配伍人参或者党参、茯苓、甘草等同用，以益气健脾；

2、治疗脾胃虚寒，腹满泄泻，常配伍人参或者党参、干姜等同用，以温中健脾；

3、治疗脾虚而有积滞，脘腹痞满，常配伍枳实同用，以消补兼施。

【小故事】

汉武帝巡行东方，遇见一位老汉在道边田里做农活，老汉头上放出有只有高深道行人的才有的白色光环，竟高达数尺。汉武帝好奇地询问老汉，老汉回答说：我85岁时，就已经发白齿落，后来有一个道者教我绝谷〔不吃粮食〕的方法，只吃一种他不知名的块茎和饮水。没有多少日子我就返老还童，长出乌黑的头发，生出了新的牙齿，能日行三百里路。如今我已经一百八十岁。老汉拿出那种块茎给汉武帝看，汉武帝带回去大范围种植，吃了果然有神效，为了感谢老汉传授了长生秘方，赐给玉锦等东西。又因为是发出白色光环的老汉传授了长寿的技术，所以这种块茎就被命名为“白术”了。