萍水相逢︱爱需要勇气

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爱  需  要  勇  气

垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

世界卫生组织提出垃圾食品的范围有油炸类、腌制类、加工肉类、饼干类、汽水可乐类、罐头类、方便食品类、蜜饯类和冷冻甜品类食品。

专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，腌制、膨化类食物中含有危害很大的化学成分，还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害，它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳，能对人的味觉产生刺激。经常用食垃圾食品就是能使人们易患肥胖症、高血压、高脂血症、糖尿病、龋齿、骨质疏松症、癌症的食品。所以，要尽量少吃，远离垃圾食品。

从物质匮乏的过去，到商品泛滥成灾的现在，物质曾经确实改善过我们的生活，然而现在，却在慢慢侵蚀并摧毁着我们的生活。超市里看得眼花缭乱的食品，能够满足了人的视觉和味觉，但不会满足人的健康的需要。

对于美食的追求是人与生俱来的本能，属于一种本性。

现在的许多家长都会尽量满足孩子对美食的欲望和要求。所以这个年代的大多孩子成了“吃饭的问题孩子”，每到吃饭时，大人拿着饭碗跟着跑、围着转的现象比比皆事。因为零食替代了主食，饮料替代了饮用水，快节奏替代了慢生活。一切能花钱买到的都可以省略，省了麻烦而忽略了健康。关注孩子的健康成长，我们更应该注重食品的安全性和营养价值，同时要兼顾到营养成分的全面性与均衡性。家里厨房用时间精心烹煮的美食，才是最适合调理我们的五脏六腑，滋养身体的每一个细胞。

引领健康生活，从拒绝垃圾食品开始

儿子刚上小学那会，学生一放学，校门口旁的小吃摊围满了等候的学生。我接他放学时，他不说话把我直接拽到油炸烧烤摊前，我明白了他的意思，就对他说：“妈妈没带钱”，他不信，让我把包给他看，“你为什么不带钱” ？“我是来接孩子放学回家的，又不是来买孩子的，干嘛要带钱呢。你想吃东西家里有，家里的比外面的卫生，有营养”。虽然觉得我说的有点道理，但他还是有点不高兴，只好无奈地跟着我回家，接着几天都以同样的理由拒绝，儿子知道跟我提了也白提，以后放学再也不提买吃的事了。

有时朋友聚餐难免会买些饮品，总会有些剩余带回来，倒些浇花，只留一点儿给他，我朋友不解地说你有毛病吧，后来，不知她是受我的影响，还是自己思想的转变，渐渐的她也步入这有毛病的一类。儿子对我也很不解，有一次我姐在我家，他悄悄对我姐说： “二姨，告诉你个事，我妈这个人很自私，总是买自己喜欢吃的食物，从不买我喜欢吃的，还说我挑食”。

有一天，儿子看似很认真地跟我说：“妈妈跟你说个事儿，其实偶尔食用垃圾食品可以缓解‘忧郁症’” 。“啊！还有这事？你说给我听听” 。“你想呀，一个人长期想吃某一些食物，又长期吃不到，就会老是想，容易想出‘忧郁症’来”。“哦，还有这种好处，那你就偶尔吃一下呗，既可治治你的‘馋症’，又可缓解‘忧郁症’， 岂不是一箭双雕的好事” 。

我买了一张十大垃圾食品的画报（图文并茂），比较直观，简单易懂。贴在厨房的玻璃移门上，刚贴上去时，他睁着一双烔烔有神的大铜眼目不转晴地看，一会儿人就像被霜打过了的茄子，心情有些失落，嘴里还不停地滴咕着，不惑的问：“为什么我喜欢吃的都是垃圾食品，不喜欢吃的都是有营养的呢？”“因为垃圾食品口感都很好呀，又没营养口感不好谁还买它吃呢？”每天放学回家都瞅瞅它，渐渐地认一些字，他看得更明白一些，对我说：“妈妈我以后再也不吃这些垃圾食品了，危害这么大，吃它还不等于吸毒”。我暗自窃喜，“偶尔吃一下，要不又得忧郁症咋办？”

每次我们回老家，太太总舍不得这个重孙，老是咾叨着说我“虐待”他，这个也不让吃，那个也不让孩子吃。现在哪家孩子不是零食一大堆。总喜欢偷偷放一些零食塞到我们包里，要是被我们发现说不要还不行，又是一顿批评，作罢，只好带着。其实孩子真的对这些食物已经近而远之，失去了原有得兴趣，那些带来的食物就一直放着，直到过期再扔掉。有时也会把那些过期没过期的零食等下次回家再带回去，这样的目的，就是让她们知道孩子真的不喜欢以后也不要买这些给孩子。

远离垃圾食品，让孩子爱上家的味道。

萍水相逢

爱发呆、爱傻笑，热爱运动，喜爱美食，向往日出而作，日落而息的简单原始的生活。

中   国  合  伙  人

策划、排版：白杨

编辑、审稿：寻羽

设计、精典：三火

校对、终审：了凡

推广、创意：笨笨

“窗外的白杨”征文大赛启事

为迎接第21个“世界读书日”到来，我平台与北京著名书画家伯良老师联合举办“窗外的白杨”征文大赛，本次大赛主题为“学习成就梦想，悦读精彩人生”，望广大文学爱好者积极参与，广而告之，踊跃投稿。具体事项如下：

一、参赛对象：

所有文学爱好者。

二、形式要求：

体裁、内容不限，不涉及政治字眼，文章字数300－2000以内，作品要求原创首发，文责自负。个人参赛作品不超过3篇，择优在平台上发表。

三、时间安排：

来稿时间：2017年4月23日到2017年6月7日；评选时间：2017年6月8日至2017年6月14日；获奖作品公布时间：2017年6月15日。(由于中途一周没有推文，所以顺延一周)

四、评选方法：

大赛采取积分制，文章质量满分为50分，作品每增加50次阅读量+1分；“赞赏”人数每增加1人+1分；“精彩留言”每增加1条+1分，所有留言设置成关注“窗外的白杨”公众号后方可留言；以上参赛作品各项积分统计，截止时间为2017年5月31日。

六、奖项设置：

大赛设一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。

七、联系方式：

来稿邮箱：[e-mail]；周末悦读专栏投稿邮箱：[e-mail]。微信号：窗外的白杨（76525508）。

本次大赛奖品由伯良老师独家赞助书法精品，在此特别感谢！

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2017年4月 21日

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