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家常干烧鳝段,麻辣鲜香,口感酥软,这个做法一点也不腥,好吃还下饭
对于爱吃鱼的人而言,黄鳝绝对是难以割舍的.它肉质鲜美,既有蛇肉的筋脆,又有泥鳅的鲜香.无论是爆炒还是炖汤,都嫩滑爽口.那种难以形容的口感,实在难以被替代.吃鳝鱼,最喜欢江湖菜的做法--鳝鱼切成段,油炸 ...
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绝不能错过的干锅杏鲍菇,鲜香滑嫩,孜然味浓郁,比肉还香说的就是它
准备材料 杏鲍菇1 根,孜然粒1/2 茶匙,自制烧烤酱.玉米油各 1 汤匙(自制烧烤酱做法见文末) 开始制作: 1. 杏鲍菇洗净,切滚刀块,放入盆中. 2. 倒入玉米油.烧烤酱.孜然粒,拌匀后腌制半小 ...
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干煸豆角,麻辣鲜香,比饭店做的还香!
干煸豆角 食材: 豆角300g.猪肉馅50g.油20g.盐1/2茶匙.红油豆瓣酱20g.大蒜1头. 做法: 1.豆角择洗干净,控水后切成长段. 2.大蒜瓣拍扁后切成小粒.煸炒豆角放一点蒜粒,既提味增香 ...
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川妹儿手把手教你做仔姜鲜锅兔,麻辣鲜香,好吃还不贵,比外边的划算
嗨!朋友们,中午好!我是荷妈,今天又给大家带来一道硬菜,无论没食欲的,还是准备请客吃饭的,它绝对能派上用场,这道菜便是江湖菜中的典范--仔姜鲜锅兔,光看图就让你食欲大开,有没有呢? 仔姜鲜锅兔是自贡的 ...