蚝油香菇

准备食材：香菇10朵、蒜3瓣、小米辣3个、葱花适量

做法：

1.调汁：生抽1勺、蚝油2勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精适量、淀粉1勺、清水半碗

2.锅中水开加1勺盐，倒入切好的香菇，水开烫30秒捞出控水备用

3.起锅烧油煸香蒜末，倒入调好的料汁，熬制汤汁浓稠放入香菇翻炒2分钟，撒上葱花、小米辣，超级好吃的蚝油香菇就做好了