这样吃黄瓜等于就是想进医院,别乱搭配和它吃,当心“慢性自杀”
黄瓜是非常好吃的一种蔬菜了,在生活中受到了不少人的喜爱,也是我们餐桌之上经常会见到的食物了,不过虽然黄瓜是很不错的了,但是在吃的时候也是存在一定禁忌的了,特别是要注意的就是黄瓜的搭配禁忌了哦,一起看看吧。
这样吃黄瓜等于就是想进医院,别乱搭配和它吃,当心“慢性自杀”
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:很多人喜欢把黄瓜切成小丁状,然后和煮好的花生米放在一起搅拌,作为一道凉菜来进行食用,确实很爽口,经常会被男士喝酒时做为一道下酒菜,其实这是非常错误的一种搭配方式,因为这两种食物一旦搭配的话可能会引起自己出现腹泻。因为,黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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