不想跑医院，记住这份各科室联合发出的“食疗处方”

人，三餐吃五谷，肉体凡胎，哪有不生病的？日子越过越好，病却越来越多。世界卫生组织指出，许多人与其说是死于疾病，不如说是死于无知。

很多问题，其实出在“吃”身上！饮食有误区，日积月累，就容易惹病上身！如果不想老往医院跑，不妨来看看这份医院各科室发出的饮食处方。

心内科：

心血管不好的人，少喝汤

人们往往认为喝汤是进补的好方法，经过几小时的炖煮熬制，营养都到了汤里。其实，错了！汤里的主要成分是脂肪、蛋白质和钠。

浙江省人民医院心内科主任医师指出，心血管不好的人，尤其要少喝汤，因为汤里的脂肪和盐含量都很高。

不喝白汤！奶白色的汤被认为是汤中上品，一般由猪牛骨、煎过的鱼、富含胶原蛋白的猪手、牛筋炖煮而成，从营养层面看，白汤的主要成分其实是水+油脂，而且大部分是动物油脂，饱和脂肪。这样的“饱和脂肪”盛宴，很容易升高血脂，对心血管健康不利。

清汤不多喝！一碗咸淡适中的汤，含盐量大概是1%，如果喝一碗，那就喝进去了2~3克盐。盐摄入多了，血压就高了，会增加心脏和心血管负担。

如果实在想喝汤，不妨做一些蛋花汤、青菜豆腐汤，少放点盐，吃菜前少喝一点，既控制饮食，又健康！

内分泌科：

血糖高的人，少吃精米精面

我国糖尿病患病率处于爆发期，中国成年人糖尿病患者人数已超过1.4亿，位居世界第一！主要原因，还是因为我们的饮食结构中，主食吃得太多了。

长期吃精细加工的大米、面食，比如我们中国人爱吃的米饭、米饼、面条、馒头等等，会导致血糖高，胰岛素抵抗，而这，正是慢性病的主要源头。

张文宏也曾公开表示：“以精制碳水化合物为主导的饮食营养方式，很难支撑我们活到 90 岁以上”。

不想得糖尿病，就一定要限制高糖食物，控制每天的总热量摄入。

专家建议，多吃天然谷物杂粮，少吃精米精面。每顿饭中，多一些玉米、南瓜、小米等来代替主食，多吃蔬菜、优质蛋白质。这是我们中国人急需调整的饮食结构问题，值得每个人重视！

消化内科：

清蒸是最好的烹饪方法

消化不好，是全民难题。年轻人饮食不规律，老年人消化功能降低，都容易去消化内科报到！养胃，还是功在平时。

不想得胃炎、胃溃疡，日常饮食一定要注意，记住这个口诀“一日三餐七分饱，清淡饮食消化好”。每日吃三餐定时定量，吃到7分饱，细嚼慢咽，让胃能有规律地工作。

清蒸、水煮的烹饪方法，既能很好地保护食物本身的营养不流失，又能减少油脂、盐分的摄入，是最好的烹饪方法。

最后，送给大家一份调味料摄入标准，记下来，做到心中有数，饮食就不会出现大问题！

盐：成人每天摄入盐量不超过6克。

糖：每日糖摄入不超过25克。

油：每日油摄入在25~30克。

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