吃剩的蔬菜做盆栽，好看又好吃，一个冬天不用买菜

冬天，去菜市场买菜时越来越贵啦，那我们可以吃剩的菜根菜头，还有生芽不能吃的蔬菜来做一个阳台小菜园，不仅能吃，而且还相当新鲜水灵，安全放心，只要我们花一点心思，就可以随时拥有呢

菜市场买的新鲜的芹菜，菜根不要丢，把它们放在水里，几天换一次水，放在温暖散光的地方，很快就会发芽，慢慢的长成一个水培的小盆栽，

或者是种到花盆里，只要温暖合适，几天就会重新发芽，一个月，就会长成很大的一棵，剪下来，就可以吃到新鲜的芹菜啦，而且种一次，可以吃三四次芹菜，还是不错的盆栽，看着养眼又舒心，而且芹菜可以是不怕冻的，在零度的低温也会绿油油，

大蒜或者是洋葱，如果生芽了，我们也可以做成漂亮的小盆栽，用矿泉水瓶剪一剪，加点清水，就可以做成，只要是温度合适，半月时间就可以长出一茬蒜苗葱苗，味道一级棒，

我们也可以将生芽的芋头扔进水里，三分之一浸入水里，做出的小盆栽，叶片青翠碧绿，秒杀滴水观音，可以达到以假乱真的地步，还可以土培，埋进土里，明年还能结几个芋头呢，非常有意思

当然，生芽的地瓜，我们是常见的，可以做成抗癌蔬菜，将生芽的地瓜三分之一浸入水里或者是花盆里，放在温暖光照充足的地方，一周就会发很多的小叶子，一个月，这个地瓜叶慢慢的一盆，比绿萝还漂亮，清炒凉拌，随便吃

白菜是我们冬天不可以缺少的菜，随手将白菜根，放进水里，长出一棵漂亮的小菜花，小时候冬天家里冷，没有绿色，经常养几个白菜根，不仅是冬天的绿意盆栽，还能开花呢

如果我们有心发现，生活中处处有惊喜，大家可以动手做一做呢